V akom veku môžu deti dostať avokádo a koľko receptov na avokádo a banánové smoothie

akom

Sme si istí, že milujete avokádo a nemôžete sa dočkať, až ho vaše dieťa bude milovať, ale možno ste počuli, že nie je v poriadku kŕmiť svoje dieťa takým tučným ovocím. Neboj sa! Detské avokádo je v strave zázrak.

Výživnejšie ako jablko alebo banán, štvrtina avokáda dieťaťa môže pomôcť peristaltike vášho dieťaťa. Polovica avokáda pokrýva 100% dennej potreby kyseliny listovej a 86% potreby vitamínu B6. Keďže je zdrojom bielkovín, obsahuje 10 esenciálnych aminokyselín, ktoré dieťa toľko potrebuje. Obsahuje tiež nasledujúce minerály: draslík a horčík. Pamätajte, že dieťaťu môžete dať avokádo po dosiahnutí 6 mesiacov.

Detské avokádo, jedlo - čuduj sa, že obsahuje

  • zdravé mastné kyseliny
  • dvakrát toľko bielkovín ako väčšina ovocia
  • veľa vlákien
  • najviac vitamínov
  • množstvo dôležitých minerálov

Prvých 6 mesiacov nič iné ako materské mlieko

Materské mlieko je jediné jedlo pre vaše dieťa v prvých 6 mesiacoch života. Tráviaci systém vášho dieťaťa nie je dostatočne vyvinutý na trávenie a vstrebávanie ďalších jedál a materské mlieko mu poskytuje všetko, čo potrebuje na svoj rast.

Ak chcete vedieť, ako správne začať s diverzifikáciou, odporúčame vám knihu Prírodná diverzifikácia, ktorú nájdete tu .

Avokádo mu môžete začať dávať po 6 mesiacoch

Americká Národná rada pre výskum v oblasti zdravia a lekárskej starostlivosti hovorí v Sprievodcovi kŕmením detí a dospievajúcich, že keď bude váš drobček starší ako 6 mesiacov, môžete začať diverzifikovať stravu a zavádzať ľahko stráviteľné polotuhé látky a tuhé látky. Prechod z mlieka môžete zahájiť jedlami s mäkkou textúrou a nakoniec môžete prejsť na potraviny s konzistentnejšou textúrou.

Tuhé jedlá, ktoré dávate do stravy svojho dieťaťa, budú hrať veľmi dôležitú úlohu v jeho vývoji. Avokádo je nie veľmi voňavé jedlo s maslovou textúrou, ktoré sa dieťaťu ľahko podáva.

Vaše dieťa bude potrebovať dôležité živiny, ako je železo, zinok, fosfor a vitamíny B3 a E, ktoré sa nachádzajú aj v iných potravinách, spolu s obilninami obohatenými o železo, doplnkami vitamínu D a olejmi z vitamínu E. Našťastie Avokádo obsahuje všetky tieto vitamíny a minerály.

Avokádo môže uspokojiť výživové potreby vášho dieťaťa

Víťazom sa stalo avokádo, ktoré prekonalo dokonca aj jablká a banány, ktoré sú medzi deťmi najobľúbenejším ovocím, pokiaľ ide o zabezpečenie maximálnych výživných látok. Na rozdiel od iných druhov ovocia má veľmi nízky obsah cukru, s menej ako 1 g na porciu, čo z neho robí ovocie s najnižším obsahom cukru, bohaté na vlákninu a dobré mastné kyseliny. 30 g dávka avokáda obsahuje kľúčové prvky vo vývoji dieťaťa, ako je kyselina listová, vitamín E a luteín.

Obsahuje zdravé tuky

Pri výbere detského avokáda by ste mali vedieť, že je veľmi dobrým zdrojom kyseliny linolovej, ktorá pomáha rastu a chráni ho pred infekciami. Je pravda, že avokádo je plné tukov, ale je len zdravé. Asi 100 g čerstvého avokáda obsahuje 15 - 30 g oleja, ktorý je väčšinou mononenasýtený a je dobrým zdrojom esenciálnej linolovej kyseliny.

Štvorročná štúdia, ktorá sa uskutočnila v roku 1963 na 428 deťoch, zistila, že malé deti s diétou s nízkym obsahom kyseliny linolovej mali pomalší rast. Ich pokožka bola suchá, niekedy exfoliačná a hrubá. U detí sa následne vyvinul zápal a vyrážka v oblasti záhybov, tento stav bol známy ako intertigo. Boli tiež vystavení bakteriálnym infekciám, napríklad Staphylococcus aureus. Preto je avokádo pre deti bohatým zdrojom zdravých tukov a je veľmi prospešné pre deti vo veku 12-24 mesiacov.

Obsahuje dvakrát toľko bielkovín ako väčšina ovocia

Avokádo obsahuje všetkých 10 esenciálnych aminokyselín.

Bielkoviny sú základnou živinou pre rast. Obsahujúce 2 g bielkovín na 100 g, avokádo ponúka dvakrát viac bielkovín ako iné ovocie, ako sú banány (1,1 g) a jablká (0,3 g).

Avokádo obsahuje 18 z 20 aminokyselín potrebných pre správny vývoj. Medzi týmito 18 je všetkých 10 aminokyselín, ktoré si ľudské telo nedokáže vyrobiť a musí sa asimilovať potravou.

Obsahuje veľa vlákniny

Iba štvrtina avokáda má dostatok vlákniny na to, aby vaše dieťa malo zdravý priechod črevom.

Aj keď denná hodnota pre deti do 1 roka ešte nebola stanovená, austrálska odborníčka na výživu Lisa Yatesová tvrdí, že pre 7-12-mesačné dieťa poskytuje štvrtina avokáda alebo asi 60 g ovocia vlákninu potrebnú pre zdravý priechod črevom. 7 g vlákniny na 100 g ovocia.

Od veku jedného roka by ste však mali doplniť množstvo avokáda ďalšími zdrojmi vlákniny, aby ste splnili dennú potrebu 19 g detí vo veku od 1 do 3 rokov.

Má najviac vitamínov, ktoré vaše dieťa potrebuje

Polovica avokáda obsahuje celé množstvo kyseliny listovej, ktoré vaše dieťa potrebuje každý deň, a 86% potreby vitamínu B6. Avokádo obsahuje vitamíny A, C, D, E, K a 5 vitamínov skupiny B.

Podľa hodnôt uvedených v analýze Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických ideálne obsahuje 100 g avokáda, čo je asi polovica ovocia, potrebný príjem (AN) detí vo veku od 7 do 12 mesiacov s týmto percentom:

  • 22% tiamínu alebo vitamínu B1 (AN = 0,3 mg), potrebných pre rast a vývoj a metabolizmus buniek
  • 32,5% riboflavínu alebo vitamínu B2 (AN = 0,4 mg), ktorý pomáha uvoľňovať energiu počas metabolických procesov
  • 43% niacínu alebo vitamínu B3 (AN = 4 mg), ktorý pomáha energetickému metabolizmu
  • 86% potreby vitamínu B6 (AN = 0,3 mg), ktorý pomáha metabolizmu bielkovín
  • 100% kyselina listová (AN = 80 mikrogramov), nevyhnutná pre vývoj tela a tvorbu červených krviniek
  • 20% vitamínu C (AN = 50mg), ktorý formuje a opravuje krvinky a posilňuje imunitu
  • 41% vitamínu E (AN = 5mg), antioxidant, ktorý zvyšuje imunitu

Obsahuje niekoľko dôležitých minerálov

Avokádo je jedným zo vzácnych jedál, ktoré obsahujú viac draslíka ako sodíka, vďaka čomu je zdravé pre srdce.

Detské avokádo je ideálnym zdrojom minerálov, ako je horčík, fosfor, zinok, meď, mangán a železo. 100 g avokáda môže ponúknuť:

  • 38% dennej potreby horčíka pre spracovanie bielkovín a bunkovú komunikáciu
  • 19% fosforu potrebného pre zdravie kostí a výrobu energie
  • 12,5% zinku, potrebné pre imunitu a syntézu bielkovín

Avokádo tiež obsahuje viac draslíka ako sodíka, čo je nevyhnutné pre zdravé srdce vášho dieťaťa, a jeho percento môže dosiahnuť až 69 percent dennej potreby.

Je to bezpečné, pokiaľ netrpíte alergiou na latex

Ak vy alebo váš partner nemáte v minulosti alergiu na latex, ktorá môže spôsobiť alergiu na avokádo a môže sa preniesť na vaše dieťa, je avokádo pre vaše dieťa bezpečné.

Ako kŕmiť svoje dieťa

Teraz, keď už viete, že pre vaše dieťa neexistuje žiadne iné ovocie, ktoré by bolo vhodnejšie, doprajte si ho v smoothie zmiešanom s banánmi.

Avokádový recept pre kojencov

Avokádo a banánové smoothie

prísady:

  • 1 zrelý banán, plátky
  • 1 čerstvé, očistené, vykôstkované avokádo
  • 2 lyžičky medu
  • ½ čajovej lyžičky vanilkového prášku
  • 2 šálky mlieka, studené alebo pri izbovej teplote
  • 4-5 kociek ľadu

Zmiešajte pomocou mixéra avokádo, banány a med, až kým nezíska zamatovú a spenenú textúru. Pridajte vanilku, mlieko a ľad. Mixujte s mixérom jednu minútu a podávajte čerstvé.