V tégliku
A poviete si, že nemáte čas na raňajky. Že ráno nevstupuje, že je lepšie spať o 5 minút viac, čo si ráno neviete zorganizovať. Obyvatelia mojej krajiny nemajú čas. Viem, už som to počula, zvykla som si. A znova ti odporujem. Keby váš život závisel od zdravých raňajok, usporiadali by ste sa lepšie? No ... záleží to! Pokiaľ nie v počte rokov, aspoň v ich kvalite. V energii a pohode, ktorú si môžete vychutnať po celý deň. Napadlo mi teda 5 nápadov na raňajky, ktoré sa dajú pripraviť (samozrejme nie sami), vopred, večer. V tégliku. Zaskrutkujte kryt a bežte. No tak, už ste alarm nepočuli!
Klasika je fantastická - Ovsené vločky s jogurtom, ľanovými semiačkami a bobuľami
-1 polievková lyžica chia semiačok
-2 čajové lyžičky mletých ľanových semiačok
-3 lyžice mrazených bobúľ
-1 čajová lyžička vanilkového prášku
Všetky ingrediencie zmiešajte do zaváracieho pohára a uložte na noc do chladničky. Ráno som pripravený, buď sa najesť, alebo ma odviezť do kancelárie a najesť sa tam.
Ekologickejší, zdravší - šalát s paradajkami, uhorkami, avokádom, zelerom
-1 polievková lyžica za studena lisovaného olivového oleja
Zeleninu nakrájajte na kocky, posypte avokádom citrónovou šťavou, nasekajte petržlenovú vňať. Vložte ich do zjavnej nádoby a nechajte ich cez noc v chladničke. Ráno pridáme soľ, korenie, olivový olej a zvyšok citrónovej šťavy. Konzumuje sa okamžite alebo, ak nemáte čas, v kancelárii.
Vegetariánska nálada - Chia puding s mandľovým mliekom, banánmi a broskyňami
-3 lyžice chia semiačok
-1/4 čajovej lyžičky vanilkového prášku
-1 broskyňa nakrájaná na kocky
Všetky ingrediencie sú zmiešané v zaváracom pohári a uchovávané cez noc, hádate, v chladničke. Ráno je puding pripravený na potešenie, či už doma alebo v kancelárii.
Ranný hummus - zeleninový hummus
-5 lyžíc humusu (cícer, sezamová pasta, citrónová šťava, olivový olej, soľ, sladká paprika)
V nádobe položte hummus ako základňu a potom položte zeleninové tyčinky. Ak ich plánujete jesť doma, neunavujte sa. 🙂 Ak ich vezmete do kancelárie, chyťte úplne 4 crackery wasa a začnite šťastní! Energetické a rýchle raňajky, pre ktoré sa budete chcieť bozkávať v zrkadle.
Nočný šalát - kozí syr s paradajkami, uhorkami a šalátom
-1/2 šálky kozieho syra nakrájaného na kocky
-baby špenát/zelený šalát/rukola
-1 lyžica za studena lisovaného olivového oleja
Nezobrazuje sa to zo dňa na deň. Ale ak ste typ, ktorý miluje na raňajky paradajkový syr, toto je kombinácia pre vás. Odteraz dostanete nápad: vložte zeleninu, zelené listy a kozí syr do večernej nádoby, vložte ich do chladničky. Ráno pridajte zálievku. Jedzte alebo behajte, pretože ste sa zobudili príliš neskoro.