Väčšina mien škodlivých obľúbených polievok Rusov - Russian news en
Najmenej užitočná, u Rusov obľúbená polievka, bola hodgododge. Opatrní treba byť aj pri hubových polievkach, uvádza RIA Novosti s odvolaním sa na odborníkov.

Podľa lekára-gastroenterológ, kandidát lekárskej vedy Vladimir Pilipenko, kvôli vysokému obsahu kalórií v rôznych druhoch mäsa a údenom mäse môže sója poškodiť zdravie ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami, hypertenziou a obezitou.
V prípade vysokého cholesterolu sa zaobíďte bez prvého jedla, v mäsovom vývare. Klinika klinickej výživy dietetika, Federálny výskumný ústav pre výživu a biotechnológie, kandidujúca lekárska veda Elena Liventsova odporučila pri varení kombinovať prvý a druhý vývar.
Obaja odborníci sa zhodli, že najužitočnejšie polievky - zelenina, sa odporúča jesť každý deň na obed. Majú veľa draslíka a horčíka, ktoré majú priaznivý vplyv na žalúdok a črevá. „Toto je najlepšia voľba ako zdroj výživných látok,“ uviedla Livancová.
Predtým Fond verejnej mienky zistil, že 76 percent Rusov zje prvé jedlo vo všedné dni, nie to znamená, že 21 percent respondentov.
Medzinárodný deň polievky sa slávil 5. apríla.