Vajcia alebo ovsené vločky; ktoré sú lepšie na raňajky; Terrapharm
Vajcia alebo ovsené vločky - ktoré sú lepšie na raňajky?
Čo by malo obsahovať najzdravšie raňajky?
Pre niekoho sú najobľúbenejšie vajíčka, pripravené buď ako omeleta, alebo pošírované alebo varené. Obsahujú bielkoviny a dodávajú pocit sýtosti. Iní tvrdia, že ovsené vločky s jogurtom alebo mliekom sú najlepšou voľbou. Špecialisti sa rozhodli „arbitrovať“ boj medzi týmito dvoma potravinami.
Vajcia. Mnohí sa im vyhýbajú kvôli obsahu cholesterolu. Je to iba mýtus. V skutočnosti vajíčko obsahuje dobrý cholesterol, ktorý dokonca znižuje celkový cholesterol v tele. Skutočne nebezpečné sú v tomto ohľade sladkosti, pečivo, spracované potraviny a ďalšie stravovacie návyky. Podľa štúdií pravidelná konzumácia dvoch vajec denne nezvýšila riziko srdcovo-cievnych ochorení.
Vajcia sú vynikajúcim zdrojom dobrých tukov a vaječné bielkoviny obsahujú najčistejšiu formu živočíšnych bielkovín, ktoré sa rýchlo asimilujú a obsahujú všetky aminokyseliny, ktoré naše telo potrebuje. Dávajú pocit sýtosti, znižujú chuť na sladké a znižujú index telesnej hmotnosti, čo je užitočné pri diétach.
Ovos má svoj zoznam výhod. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Vláknina zabraňuje zápche, dodáva pocit sýtosti, antioxidanty chránia srdce a cievy, vitamíny a minerály posilňujú imunitný systém. Okrem toho v kombinácii s mliečnymi výrobkami môžu ovsené vločky znížiť riziko cukrovky až o 50%, a to kvôli vysokému obsahu horčíka v zložení, ktorý znižuje inzulínovú rezistenciu.
Ovsené vločky aj vajcia sú mimoriadne všestranné jedlá. Vajcia sa dajú pripraviť na najrôznejšie recepty a spôsoby, vločky sa dajú kombinovať s rastlinným alebo živočíšnym mliekom, jogurtom, ovocím, v pudingoch alebo raw-vegánskych koláčoch. Ak však chcete znížiť príjem sacharidov, zvýšiť pocit sýtosti a príjem bielkovín, vajcia sú nad obilninami, tvrdia odborníci.