Vajcia, celé jedlá
Vajcia bohaté na živiny by v našej strave nemali chýbať. Jedinou podmienkou je byť čerstvý.
- Vajcia sú jedným z mála kompletných jedál. Nemali by chýbať v strave zdravých ľudí a detí. Odporúča sa jesť 3-4 vajcia týždenne.
- Bez ohľadu na to, ako je pripravená, vajcia musia byť čerstvé. Aby ste sa uistili, že ste to dosiahli, nech ste kdekoľvek kúpili, vždy skontrolujte dátum spotreby. Vajcia môžete navyše vyskúšať aj jedným z nasledujúcich spôsobov:
- Ak sa vajíčko vloží do pohára s vodou a sedí na dne hrnca, znamená to, že je čerstvé, a pokiaľ pláva, je staré a musí sa zlikvidovať.
- Čerstvé vajce uchovávané na svetle je priehľadné a staré vajce má nepriehľadné škvrny.
- Ak pri rozbití vajíčka kvapne vaječný bielok a žĺtok, znamená to, že je staré.
- Vajcia sa skladujú v chladničke v špeciálnych škatuliach. Keď vrie, vyberte ho pol hodiny predtým z chladničky. Varte v studenej osolenej vode a nechajte 3 minúty, ak chceme, aby bola mäkká, 4 - 5 minút, ak chceme, aby bola lepkavá, a 6 - 7 minút pre tvrdé.
Posledné video
Štúdia odborníkov na Trinity College v írskom Dubline ukázala, že mnoho…
Kto by nemal rád pizzu? Málokto odolá pokušeniu plátku čerstvej pizze ...
Kardiovaskulárne choroby zostávajú hlavnou príčinou úmrtí a chorobnosti na celom svete. Takže je to ...
Poruchy menštruácie niekedy zostanú nepovšimnuté, inokedy sú „hlučné“ a pošlú vás na pohotovosť.
V poslednej dobe v súvislosti s nárastom počtu prípadov COVID-19 pribúda odborníkov…
Pri väčších teplotných výkyvoch cez deň a v noci, konkrétne na jeseň, majú…
Prihláste sa na odber bulletinu Unica.ro.