Vajcia sú zdravé! To sa vo vašom tele deje, keď jete vajcia - Iskra Islama
Vajcia sú plné dobrých živín
Vajcia sú nesprávne zamračené: Sú plné dôležitých živín a sú skutočne zdravé! Povieme vám, čo sa stane vo vašom tele, keď budete jesť vajcia.
V hornej časti ponuky sú vajcia ako hodnotní dodávatelia energie, ktorí optimálne dodávajú telu. Okrem bielkovín je plný vitamínov, ako je vitamín D, B12, K a biotín, ako aj minerálov, najmä selénu a železa. Vajíčko zároveň obsahuje vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín.
Je to pravda: vajce obsahuje veľa cholesterolu. Vedci však pred rokmi zistili, že spotreba ťažko zvyšuje hodnoty. Naopak: u mnohých testovaných osôb hladina cholesterolu po konzumácii dokonca klesla. Dôvod: Ak prijímame látku prostredníctvom potravy, telo obmedzuje svoju vlastnú produkciu. V ponuke preto môže byť jedno vajce denne!
To je to, čo vajcia spôsobujú vášmu telu
1. Vajcia vás robia krásnymi
Vajcia sú bohaté na vitamín B, bielkoviny a tiež síru vo vaječnom žĺtku, ktoré sú dôležité pre krásu pokožky a vlasov. Matné vlasy sú opäť pružné a škvrny sa redukujú. Zinok tiež podporuje rast vlasov.
2. Vajcia posilňujú pečeň
Lecitín obsiahnutý vo vajciach chráni črevnú sliznicu a podporuje pečeň v jej detoxikačných prácach.
3. Vajcia sú mozgovou potravou
Raňajkové vajce je ideálne na posilnenie sivých buniek: obsahuje veľa lecitínu (ako už bolo spomenuté), ktorý zase obsahuje cholín a ktorý pôsobí ako druh paliva na náš mozog. Výkon krátkodobej pamäte sa merateľne zvyšuje iba dve hodiny po expozícii.
4. Raňajkové vajcia vám pomôžu schudnúť
V štúdii na univerzite v Saint Louis nechali vedci skupinu ľudí s nadváhou každé ráno zjesť dve vajcia na raňajky a protichodnej skupine rožok, vďaka čomu mali obe skupiny rovnaké kalórie. Skupina vajec mala o 8% väčší úbytok hmotnosti po 8 týždňoch. Pretože vajcia sú také sýte, že ľudia, ktorí jedli vajcia na raňajky, zjedli v priemere o 330 kalórií menej počas celého dňa.
Kuracie vajcia navyše ovplyvňujú našu hormonálnu rovnováhu. Uvoľnený hormón adinopektín zosilňuje účinok inzulínu v tukovom tkanive - takže metabolizmus tukov skutočne funguje a kilá sa topia.
5. Vajcia posilňujú imunitný systém
Telo potrebuje stavebné prvky bielkovín na tvorbu imunitných buniek a vajcia poskytujú obzvlášť vysoko kvalitné bielkoviny. Vaječný žĺtok obsahuje aj karotén, ktorý chráni bunky tela pred útokmi voľných radikálov. Nakoniec môže telo premeniť karotén na vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre štruktúru a údržbu slizníc.
6. Vajcia posilňujú kosti a zuby
Bez vitamínu D, ktorý je nevyhnutný pre správne vstrebávanie vápniku, kosti slabnú. Nedostatok vedie k krivici u detí a k osteoporóze u dospelých. Vajcia sú prírodným zdrojom vitamínu D.
7. Vajcia dodávajú energiu na celý deň
Vo vajciach je veľa vysoko kvalitných bielkovín. Pre našu náladu je to obzvlášť dôležité: aminokyselina (stavebný blok bielkovín) tryptofán. Priamo sa podieľa na tvorbe hormónu šťastia serotonínu. Raňajkové vajce obsahuje tiež veľa vitamínov B, najmä B2, B6 a B12, ktoré stimulujú metabolizmus. Pretože: Spaľujú tuky a sacharidy a premieňajú ich na energiu. Odteraz teda raňajkujte vajíčko ráno - a začnite šťastný deň živým.
8. Vajcia pomáhajú proti stresu
Niektoré potraviny obsahujú vysoko účinné antistresové látky. Najlepšie: orechy, banány a citrusové plody (horčík), mäkkýše a zrná (chróm), zelená zelenina a vajcia (Zinok). Pomôcť vám môže začlenenie dvoch z týchto potravín do vašej stravy každý deň.
9. Vajcia sú prospešné pre oči
Vajcia obsahujú vitamín A a luteín a zeaxantín, dva karotenoidy, ktoré sú dôležité pre zdravie očí. Napríklad vajcia zlepšujú nočné videnie.
10. Vajcia posilňujú svaly
100 gramov vaječných bielkovín stačí na to, aby sa z nich získalo 94 gramov endogénnych bielkovín - z ktorých si naše telo vytvára svaly.