Vajcia ťažko ovplyvňujú LDL cholesterol; Mesto zdravia Berlín
Vajcia sú rehabilitované. „Zlý“ cholesterol v krvi má úplne iné príčiny
Vajcia majú zlú povesť. Rovnako ako maslo a iné živočíšne tuky sa hovorí, že majú negatívny vplyv na váš cholesterol. Preto sa veľa ľudí zaobíde bez raňajkového vajíčka a namiesto masla konzumuje diétny margarín. Vo väčšine prípadov je však výnimka zbytočná, tvrdí profesor Ulrich Laufs z lipskej univerzitnej nemocnice. „Vajcia sú teraz rehabilitované,“ uviedol kardiológ v rozhovore pre zdravotné mesto Berlín. „Teraz vieme, že strava u ľudí s normálnou hmotnosťou má iba malý vplyv na hladinu LDL cholesterolu v krvi.“
LDL cholesterol určuje genetická výbava
Skratka LDL znamená lipoproteín s nízkou hustotou. Podieľa sa významne na kalcifikácii ciev a reguluje sa v pečeni. Aké vysoké alebo nízke sú hodnoty, podľa odborníka závisí predovšetkým od genetickej dispozície - a nie od potravy. Prinajmenšom nie, ak je jedlo väčšinou samo varené a pozostáva aj z ovocia a zeleniny.
Pre ľudí s nadváhou a nadmernou výživou môže byť zmena stravovania prospešná. Aj tu však gény rozhodujú, do akej miery je možné hladinu cholesterolu znížiť. „LDL cholesterol v krvi je určený našim genetickým zložením. Preto môžu mať aj štíhli ľudia vysoké hladiny cholesterolu, “hovorí Laufs.
Lieky len v prípade, že existujú ďalšie rizikové faktory
Zvýšené hodnoty cholesterolu si nevyžadujú okamžitú liečbu, najmä preto, že pre všetky neexistuje jedna limitná hodnota. Lekári predpisujú liek na zníženie hladiny cholesterolu iba v prípade, že sa pridajú ďalšie rizikové faktory, napríklad cukrovka. Statíny sú zďaleka najbežnejšie. Zmyslom týchto revolučných liekov je zabrániť srdcovým infarktom a mozgovým príhodám.
Srdcový špecialista Laufs si myslí, že statíny užívajú milióny ľudí každý deň. Údaje ukazujú, že statíny znižujú riziko kardiovaskulárnej príhody o štvrtinu ročne. „Každý predchádzaný infarkt, každá zabránená mŕtvica ospravedlňujú prevenciu,“ uviedol Laufs,