Vajcia v rúre na raňajky so šunkou a hubami

Odroda na raňajky s vajcom z rúry.

Vajce do rúry je skvelá nová varianta, ktorá spestrí ponuku vajec Paleo. Prírodná chuť bio šunky zaručuje správne dochutenie bez akejkoľvek soli. Možno kombinovať so širokou škálou zeleniny. Máte radi mimoriadne recepty na vajcia. Čo tak horčicové vajcia, ruské vajcia alebo frittata?

Recept: pečené vajíčko so šunkou

prísady

4 bio vajcia
4 plátky bio šunky (napr. Prosciutto)
0,5 paradajky
4 malé huby

príprava

Rúru predhrejte na 175 ° C.
Poháre vyložíme plátkami šunky.
Paradajku a šampiňóny umyjeme, nakrájame na malé kocky a vložíme do pohárov.
Do každého pohára opatrne pridajte dve vajcia, aby žĺtky zostali celé.
Potom vložte poháre do rúry a pečte asi 15 minút, podľa toho, aké mäkké by malo byť vajce v rúre.
Vytiahneme z rúry, ochutíme trochou korenia a podávame.

Vhodný pre

Náš tip

Naplňte vajíčko do rúry cibuľou, paradajkami alebo čerstvými bylinkami.

Vajcové pece sú rýchle a chutné raňajky

Ľahko sa pripravuje, vynikajúco chutí a skvele vyzerá. Môžete ním dokonca urobiť dojem na hostí. „Plnenie“ vajca do rúry je možné ľubovoľne meniť, napríklad paprikou, cuketou alebo špenátom.

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnil Nico

Diskutujte s nami

33 komentárov

Videné, vyskúšané a ... . WOW
Toto jedlo je pobyt!
Dá sa obmeniť bylinkami a zeleninou a vyskúšam to

Áno presne - radi to obmieňate s rôznymi bylinkami a zeleninou:) Užite si to. LG, Anja

myslím, že všetky recepty sú super. kúpim si e-knihy. mám malé dieťa (2,5 roka) a tieto paleo recepty sa mu veľmi páčia!

Handan, sme veľmi radi! Neustále si to pre vás užívajte:)

Vajíčka som urobila na bábovke!
Formu natrieme ghí a potom slaninu/uvarenú šunku (bio) nakladáme do kríža. 1/2 žltej papriky, 2 hnedé huby, 1 jarnú cibuľku a 1 malú paradajku (bez kôstok) nakrájanú na malé kúsky a podusenú s ghí na panvici. Potom zeleninovú zmes natrieme na slaninu/šunku, navrch a ochutíme trochou korenia a morskej soli. Celé to vložíme na 20 minút do rúry na 175 stupňov. Bolo to veľmi chutné. Nabudúce čas skrátim na 15 minút, žĺtok bol pre mňa už príliš tuhý a chcel by som ho s tekutým jadrom! Vaječný bielok bol krovinatý dokonale!

Ahoj Seffeia,
všetko to znie skvele a určite chutí superchutne, ale nepochybne: Som sám, keď si predstavím, že potrebujem varnú dosku na vyprážanie, a potom musím na šálku zapnúť rúru na ďalších 15 minút, to znamená naozaj vela spotreby energie alebo ako to vidis ty?

Ahojte Monika, myslím, že variant pre muffiny by bol pre vás lepší. Alebo len naplňte niekoľko nádob naraz a pečte ich. To je tiež pravda a aj po dvoch dňoch som to ochutnal studené.

U posledného zostávajúceho mäsiara v obci - najmenej 30 tisíc obyvateľov - bohužiaľ tiež neexistuje mäso vyhovujúce požiadavkám paleo, pretože farmár ich aspoň podporuje sójovým koncentrátom. Klobásy sa dajú zohnať ešte ťažšie ako kúsok ekologického bravčového alebo pasienkového dobytka.

ktorú šunku/slaninu vždy používate vo svojich receptoch? Nedávno som sa len chvíľu prechádzal po supermarkete a hľadal šunku/slaninu v paleo štýle. Bohužiaľ bez úspechu.

slaninu vždy kupujeme od mäsiara, ktorému dôverujeme. Najlepšie je vždy sa presne opýtať, čo sa v ňom nachádza, a zvoliť taký, ktorý neobsahuje žiadne prísady ani cukor!:)

Ahoj Joe, slaninu od Tulipu dostaneš v supermarkete. Okrem toho, že ho považujem za najlepšie zabalený produkt, z môjho pohľadu vyhovuje Paleo.

Pokiaľ ide o šunku, pozrite sa na šunku Parma, tam je jedna na z. B. Kaufland, ktorý je v súlade. Odporúča sa tiež chorizo, čo je zatiaľ jediná „salámová“ klobása, ktorú som našiel bez cukru.

Skutočne geniálny nápad, už sme to dokázali 3x

Vajíčko do rúry som už párkrát vyskúšala a páči sa mi! Jednoduché, chutné a dá sa iba odporučiť.

Prvý deň tridsaťdňová výzva a na raňajky sme vyskúšali vajíčko z pece. Ale s kockami cukety namiesto paradajok. Pri teplote 200 stupňov zhora nadol bolo vajíčko uvarené a po 25 minútach chutné. Už sa nič „nekývalo“.
Tiež som to po 10 minútach zakryla pergamenovým papierom, aby nič nesčernelo.
Veľmi chutné a odporúčané.

To som mal dnes ráno

Skvelý recept! Ľahko sa vyrába, rýchlo a chutne.

Ahoj drahý tím! Veľmi sa mi páči vaša kniha a vaše recepty! Od Paleo som mal nový pocit tela. Vytrvalý plný pocit a nafúknuté brucho boli vyhnané! Naozaj skvelá vec!:)

Znamená väčšina receptov konvekciu 175 stupňov alebo horný/dolný ohrev? Moje vajíčka sú bohužiaľ tiež veľmi tekuté ...

Ďakujem a pozdravujem
Ben

obvykle sa myslí konvekcia!

Musím uznať, že ako človek čelím veľkej výzve ... Čo robiť, ak to moja rúra nedokáže? Aký je tvoj tip?

ak namiesto cirkulujúceho vzduchu používate horné a spodné teplo, mali by ste teplotu zvýšiť asi o 20 ° C!
Inak všetko zostane po starom:)

Ahoj milý tím Paleo,
skvelá kniha, skvelá domovská stránka . a NAJLEPŠÍ, naozaj to funguje! Už žiadne bolesti žalúdka, tablety a čo - proste to urobte - Paleo;-)
Implementovateľné

Ďalší skvelý recept!
Tiež som to pre seba trochu zmenila a namiesto košíčkov som použila formu na muffiny. Vymastený olivovým olejom, natretý slaninou, vložte do každého 2 štvrtky koktejlových paradajok a do každej jamky pridajte jedno vajce. Dochutíme trochou soli, korenia a vložíme do rúry na 15 minút. Báseň posypaná oreganom!:-)

kto mi môže povedať, či a ak áno, aká klobása môže alebo má jesť. A čo žuvačky?

Samotný recept je teda skvelý a chutí tiež!

Ale pre mňa to celé trvá najmenej 30 minút, kým už nie je tekuté.

Najprv som si myslel, že je to kvôli paradajkám (ako už bolo spomenuté), ale druhýkrát som žiadne nepoužil a trvalo to rovnako dlho ...

Môže to byť tým, že môj pohár je dosť vysoký? Všeobecne platí, že 175 ° sú správne s cirkulujúcim vzduchom?

A ako by človek mal krájať šunku v pohári, je pre mňa tiež záhadou ^^

Ďakujem a pozdravujem
Christian S.

To bol úžasný vynikajúci (super) recept. Pre mňa však iba na medzičasy (mala som šunku, 2 vajcia, polovicu paradajok a papriku vo vnútri so soľou/korením) mi nestačilo.
Ale tak mňam:)) skvelý recept (y)

Ahoj,
tak bohužiaľ musím povedať, že mi to nedopadlo tak, ako som chcel. Trvalo asi 30 minút, kým proteín už nebol tekutý. Na to bol žĺtok veľmi suchý. Pekný nápad, ale zostanem pri osvedčených praženiciach s čerstvou zeleninou.
Celkovo sú vaše recepty skutočne super a mimoriadne, napríklad čokoláda s orechmi a slaninou:-)!

Môže sa stať, že si dáte so sebou veľa paradajok? Totiž, obsahujú veľa tekutiny a robia celú vec dlho tekutou.

Naozaj skvelý recept,
Osobne by som však použil iba veľmi málo paradajok, pretože to celé trochu zalejú.
Inak je chuť naozaj vynikajúca a sýta.
Len tak ďalej!

Páni ... naozaj trieda a čo priťahuje pozornosť ...!
Príjemná varianta pre omeletu, praženicu alebo praženicu, zvlášť keď by to malo ísť rýchlo znova.
Ďakujem mnohokrát
Lars Brouwers

Skúšal som to, ale namiesto šunky so slaninou, pretože nemám rád šunku. Nechutí to zle, ale nabudúce zeleninu trochu posolím. Tiež si myslím, že nie je ľahké jesť, pretože slanina v pohári sa musí nejako krájať.

Vyskúšal som šunkové pečené vajcia a zistil som, že sú vražedne chutné!
Geniálne raňajky pre všetkých, ktorí majú radi výdatné ráno. A veľmi ľahko sa pripravuje.

Skvelý nápad, čoskoro to vyskúšam. Je niečo iné ako vždy miešané vajcia. Aj keď nejem paleo, výživové hodnoty sú skvelé;) Ďakujem pekne za recept!