Vajcová diéta Vďaka tejto diéte sa kilá roztopia - VHODNÉ PRE ZÁBAVU
Vysnívaná postava víťazstva vo voľbách: „Železná lady“ Margaret Thatcherová preukázala, že vaječná diéta môže pomôcť zhodiť kilá. Je však skutočne zdravé jesť takmer výlučne vajcia celé týždne?
Mono diéty, teda hladové diéty, pri ktorých sa človek spolieha hlavne na jedno jedlo, majú zvyčajne pochybnú povesť, ale zdá sa, že niečo existuje aj pre takzvanú vajcovú stravu.
Táto diéta bola úspešne vyskúšaná pred asi 40 rokmi: britská politička Margaret Thatcherová, známa ako „Železná lady“, chcela v roku 1979 nastúpiť do funkcie predsedu vlády Spojeného kráľovstva s najvyššou osobnosťou - a rozhodla sa tak urobiť pomocou vaječnej diéty.
Údajne schudla deväť kíl len za dva týždne.
Ako funguje vaječná diéta?
Rovnako ako mnoho iných pôstnych kúr, aj vaječná strava je založená na princípe nízkych sacharidov, čo znamená, že konzumujete iba pár sacharidov, ale veľa bielkovín.
Pretože telo nemá pri tejto diéte takmer žiadne sacharidy ako dodávatelia energie, spaľuje namiesto toho svoje tukové zásoby.
Svaly sa naopak vďaka zvýšenému príjmu bielkovín nerozkladajú. Et voilà! Schudnete bez straty svalovej hmoty.
Vajcia vám navyše dodajú vitamín C a minerály zinok, vápnik, draslík a selén a zdravé nenasýtené mastné kyseliny.
Vajcová diéta: čo je dovolené a čo nie?
V rámci vaječnej diéty by sa malo zjesť až 35 vajec týždenne - každý deň tak na tanieri pristane päť kusov. Ďalej si môžete dopriať zeleninu, ovocie a chudé mäso, ako aj ryby.
Na druhej strane, cukor, potraviny s vysokým obsahom sacharidov, ako sú chlieb, cestoviny, ryža a zemiaky, ako aj maslo a margarín, sú tabu. Najlepšie tekutiny na pitie sú hlavne voda a nesladený bylinkový alebo ovocný čaj.
Každý, kto sa bojí skonzumovať toľko vajíčok naraz, si môže vydýchnuť: hoci majú už dlho zlú reputáciu kvôli vysokému obsahu cholesterolu, v skutočnosti len ťažko ovplyvňujú naše krvné hodnoty.
Vajcová diéta sa odporúča?
Podľa odborníkov na zdravie môžete bez váhania prejsť vajcovou diétou dva týždne, najneskôr však potom by ste mali začať opäť jesť vyváženejšie.
Ak budete jesť príliš jednostranne príliš dlho, existuje riziko nedostatku živín. Okrem toho môže viesť k nepríjemnému jojo efektu, ak po zmene stravovania upadnete do starých koľají.
Napriek všetkému môžete nakrájať kúsok „železnej lady“ a dať si do svojho jedálnička vajcia častejšie: Štúdia univerzity Saint Louis v americkom štáte Missouri pred viac ako desiatimi rokmi zistila, že raňajkové vajcia môžu pomôcť obéznym ľuďom schudnúť.
Počas ôsmich týždňov dostávala jedna skupina osôb každé ráno raňajkové vajcia, zatiaľ čo sa podávala ďalšia skupina bagelov s rovnakým obsahom kalórií.
Účastníci konzumujúci vajíčka zaznamenali v tomto období o 65 percent väčší úbytok hmotnosti ako tí, ktorí si ráno dali iba bagel.
Ak teda chcete zhodiť pár kíl navyše, mali by ste deň začať raňajkovým vajíčkom.