Vajcový kastról so slaninou na výživné raňajky

Vajcový kastról so slaninou

Aby ste mohli začať deň svieži, môžete si na raňajky pre rodinu ľahko a rýchlo pripraviť vaječný kastról so slaninou. Veľmi výživné, ale stále s málo sacharidmi!

kastról

Zloženie pre 5 osôb:
10 vajec 2 eurá
100 g slaniny nakrájanej na kocky 1 euro
100 ml krému 30 centov
150 g strúhaného parmezánu 1,50 eura
20 g vločiek masla 10 centov
1 polievková lyžica oleja 5 centov
soľ a korenie
1 polievková lyžica masla na mazanie 5 centov

Príprava:

Na panvici rozohrejeme olej a opražíme slaninu.

6 vajec uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájame na stred. Vyberte žĺtky a roztlačte ich vidličkou. 4 vajcia vyšľaháme so smotanou a 50 g strúhaného parmezánu, pridáme kocky slaniny a dochutíme soľou a korením.

Rúru predhrejte na 180 ° C. Zapekaciu misu vymastíme.

Polovičné vajcia vložte do panvice a dochuťte ich soľou a korením. Zalejeme to vajcom, slaninou a smotanovou zmesou. Na vrch poukladáme vločky masla a 100 g strúhaného parmezánu a vo vyhriatej rúre pečieme 20 minút do zlatista.

Cena za jednu porciu syra

1 €
Výživové hodnoty na osobu: 405 kcal
21,6 g vaječného bielka/bielkoviny
33,2 gramov tuku
1,9 g využiteľných sacharidov