Vaječný lupienok s jablkami

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

prísady:

• 2 vajcia
• 150 g jabĺk
• 5 g masla
• škorica
• umelé sladidlo
• 10 g sušeného mlieka
• soľ

Spôsob prípravy:

1. Jablká sú olúpané a naočkované. Potom ho necháme dusiť na panvici, do ktorej je pridané maslo.
   
2. Posypeme škoricou a sladidlom.
   
3. Oddeľte bielky od každého vajíčka. Žĺtky dobre premiešajte so sušeným mliekom, až kým nebude zloženie homogénne.
   
4. Bielky zmiešajte so štipkou soli, kým zmes nestuhne, a potom spojte so žĺtkami.
   
5. Zmes dáme na panvicu a navrch pridáme jablká.
   
6. Pečieme 10 - 15 minút na 180 stupňov Celzia.
   
7. Suflé sa podáva teplé.

---