8 výhod olivového oleja - RawCoco
Rawcoco Detox - 10 dní
RawCoco citrónová šťava
Čokoládové cukríky
Mixér Vitamix TNC 5200
Multifunkčný odšťavovač za studena GreenPower Kempo
Rakytníkový smoothie
Olivový olej je jedným z najznámejších a najpoužívanejších vo svetovej kuchyni. Vďaka jemnej aróme a skutočnosti, že sa považuje za jeden z najzdravších olejov, ho konzumujú milióny ľudí. Olej pochádza z olív, ktoré si po procese prirodzeného lisovania za studena zachovávajú všetky svoje vlastnosti a výživné látky. Zo všetkých odrôd je najviac odporúčaná tá extra panenská, pretože je najčistejšia a jej kvalita je výnimočná.
Z výživového hľadiska je to dôležitý zdroj mononenasýtených mastných kyselín, vitamínu E, vitamínu K a ďalších antioxidantov, ktoré majú neuveriteľné výhody. Môže sa konzumovať v prírodnom stave bez straty výživných látok. Mnoho z jeho vlastností sa zahrievaním ničí. Okrem toho, že pomáha telu vstrebávať minerály a udržiavať hustotu kostí, olivový olej reguluje aj hladinu cukru v krvi a znižuje riziko cukrovky.
Existuje niekoľko dôvodov, prečo by ho mal každý zahrnúť do svojej stravy. Tu sú hlavné zdravotné výhody olivového oleja:
1. Dobré pre kardiovaskulárne zdravie
Denná konzumácia malého množstva extra panenského olivového oleja sa stala ideálnym zvykom na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb. Vďaka vysokému obsahu mononenasýtených mastných kyselín a polynenasýtených mastných kyselín má schopnosť zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu (HDL) a zároveň znižovať prítomnosť LDL, nazývaného tiež zlý cholesterol. Jeho významným podielom vitamínu E je tiež antioxidačný účinok, ktorý chráni telo pred negatívnymi účinkami oxidácie cholesterolu, ktorá môže blokovať tepny. Je to skrátka ideálne jedlo na udržanie zdravia srdca a obehového systému v optimálnom stave.
2. Je to dobré pre pečeň a žlčník
Rozmanitosť zdravých tukov je skvelým doplnkom stravy pri detoxikácii pečene a žlčníka. Denná konzumácia môže znížiť riziko tukovej pečene a ďalších porúch, ktoré ovplyvňujú jej správne fungovanie. Jeho protizápalové zlúčeniny a ich schopnosť zvyšovať dobrý cholesterol pomáhajú udržiavať rovnováhu vo funkciách tohto životne dôležitého orgánu. Táto vlastnosť je ešte výhodnejšia, ak sa konzumuje surová, nalačno a zmiešaná s trochou citrónovej šťavy.
3. Zlepšuje tráviace zdravie
Olivový olej je druh tuku, ktorý sa ľahko strávi a je vhodný na udržanie zdravia celého tráviaceho systému. Vysoký obsah základných živín a laxatívny účinok sú účinné proti konkrétnym bežným chorobám, ako sú zápaly, pálenie záhy a zápcha. Spotreba olivového oleja zlepšuje vstrebávanie živín v čreve. Je zaradený do zoznamu potravín s alkalickými vlastnosťami a je ideálny na reguláciu pH tela a žalúdočných sekrétov.
4. Znižuje riziko cukrovky
Jedným z dôvodov, prečo tento zdroj tuku nechýba v stredomorskej strave, je ten, že znižuje riziko cukrovky. Všetky výživné látky, ktoré obsahuje, zlepšujú inzulínovú rezistenciu a regulujú hladinu cukru v krvi.
5. Zmierňuje zápal
Omega 3 mastné kyseliny, kyselina olejová a oleocanthal majú silné protizápalové účinky, ktoré zmierňujú príznaky chorôb ovplyvňujúcich svaly a kĺby. Upokojujúce účinky olivového oleja sa porovnávali s účinkami ibuprofénu.
6. Pomáha predchádzať kardiovaskulárnym príhodám
Je veľmi zdravý pre kardiovaskulárny systém a krvný obeh, pretože znižuje riziko mozgovej príhody, zabraňuje vzniku zrazenín a krvácania.
7. Je antibakteriálny
Konzumácia olivového oleja v prírodnom stave pomáha eliminovať infekcie spôsobené Helicobacter pylori, patogénom prítomným v žalúdku, ktorého aktivácia vedie k žalúdočným vredom, bolestiam žalúdka a infekciám.
8. Pomáha predchádzať osteoporóze
Olivový olej by sa mal považovať za spojenca zdravia žien v menopauze a po nej, čo má vysoké rizikové faktory pre osteoporózu. Zlepšuje vstrebávanie vápniku, horčíka a zinku, troch základných minerálov pre udržanie kostnej denzity. Podieľa sa tiež na správnom vstrebávaní stopových prvkov rozpustných v tukoch, ako sú vitamíny A a D.
Olivový olej je jednou z najpriaznivejších potravín, ktoré nám príroda ponúka, preto vám odporúčame, aby ste ho zaradili do svojej každodennej stravy. Môžete ho konzumovať denne, surový, bez prekročenia dávky troch polievkových lyžíc. V potravinách aj v našom internetovom obchode nájdete najlepšie olivové oleje v Grécku, certifikované organické a s úrovňou kyslosti medzi 0,1 a 0,3. Tu nájdete zoznam všetkých limitovaných edícií olivových olejov. Dobré zdravie!