Vanilkový puding ako u babičky, len s nízkym obsahom sacharidov; Keto
📦 Poštovné zdarma v rámci Nemecka od hodnoty objednávky 60 € 📦 Skryť
Objednajte si pre dopravu zdarma v DE
Blahoželáme! Vaša doprava je v Nemecku bezplatná.
Doprava v rámci Nemecka zadarmo od 60 €
- Sladidlá
- Múky
- Zmesi na pečenie
- Príchute
- Orechové maslá
- Čokoládové kvapky
- Sladidlá
- Múky
- Zmesi na pečenie
- Príchute
- Orechové maslá
- Čokoládové kvapky
Objednajte si pre dopravu zdarma v DE
Blahoželáme! Vaša doprava je v Nemecku bezplatná.
Doprava v rámci Nemecka zadarmo od 60 €
Vanilkový puding ako u babičky, len s nízkym obsahom sacharidov a keto
Ingrediencie pre 3 porcie:
- 50 g práškového erytritolu
(K dispozícii tu) - 300 ml krému
- 100 ml vody
- 4 x plátková želatína alebo 1/3 ČL agarového agaru
- prírodná vanilková príchuť
(K dispozícii tu) - voliteľné: štipka kurkumy
Vynikajúci vanilkový puding bez cukru!
Kedysi som z vrecúška pripravovala každý týždeň vanilkový puding, nevedela by som, ako by som pripravila puding bez zmesi vanilkového pudingu. Odkedy držím ketogénnu diétu, taška na puding už samozrejme nie je v mojom jedálničku.
Ale každú chvíľu mám chuť dať si vanilkový puding, takže som len musel nájsť riešenie.
Po niekoľkých pokusoch sa mi podarilo vytvoriť dokonalý recept na vanilkový puding s iba 3,2 g sacharidov na porciu!
Nie je to nijako horšie ako originál a tiež:Nízkosacharidové, keto, LCHF, bez cukru a netrvá dlhšie ako taštičkový variant 😉
Jedna porcia má 299 kalórií, 3,2 g Kh, 30 g tuku a 4 g bielkovín!
Príprava:
- Želatínové pláty namočte na asi 5 minút do studenej vody.
- K tomu dajte krém Prášok erytritol a vanilka v miske a všetko sa mieša, kým sa erytritol úplne nerozpustí.
- Teraz želatínu vyberte z vody a nechajte trochu odtiecť.
- Želatínu opatrne rozpustíme v 100 ml vody. Či už to robíte v malom hrnci alebo v mikrovlnke, uistite sa, že to nevrie!
- Teraz pomaly do misky so smotanovou zmesou pomaly nalejte vodu so želatínou a za stáleho miešania.
- Zmes dajte do 3 pohárov a vložte ich na asi 1 - 2 hodiny do chladničky.
Tip: Ak chcete tiež žltkastú farbu, ako napríklad hotové zmesi, pridajte štipku kurkumy! To pekne žltne, ale trochou štipky to neochutnáte 🙂
Podľa potreby dozdobte čerstvými bobuľami alebo použite lahodnú polevu „Pimp it Pink“ z „Pauli kocht“ (K dispozícii tu)
Sme veľmi radi, keď veľa ľudí kopíruje naše recepty 🙂
Ochotne ho zdieľa s ostatnými Ketariánmi a tými, ktorí by sa nimi chceli stať!