Varená ryža s brokolicou a kuracím mäsom
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Varená ryža je potravina s terapeutickým účinkom pri liečbe hnačiek. Asi po 24 hodinách od zmiernenia príznakov ho môžete jesť s chudým mäsom a diétnou zeleninou.
prísady:
- 4 lyžičky masla
- 120 gramov čerstvých, nadrobno nakrájaných šampiňónov
- 3 lyžice nakrájanej bielej cibule
- 500 gramov kuracích pŕs bez kosti a bez kože, nakrájaných na kocky
- 2 strúčiky pretlačeného cesnaku
- 200 gramov varenej ryže
- 200 ml čírej kuracej polievky
- 80 gramov odstredeného syra, nakrájaného na kocky
- 300 gramov mrazenej brokolice, nakrájanej na kúsky a ponechanej pri izbovej teplote
- zeleninový olej
Spôsob prípravy:
V hrnci na strednom ohni rozpustíme maslo a šampiňóny dusíme dve minúty. Pridajte cibuľu a kúsky mäsa, potom prikryte pokrievkou a nechajte kurča dobre preniknúť. Zalejeme cesnakom, syrom a jasnou slepačou polievkou a dobre premiešame.