Varené a vyprážané zemiaky s kôprom (nalačno) - čítania a príchute

Varené a vyprážané zemiaky s kôprom (nalačno)

Je pravda, že ich na stenu kladie každý, obviňujú sa z toho, že škodia telu, ale sú chutné. Myslím časť Hranolky. S kôprom, v dnešnej verzii. A predtým varte, teda menej smažte.

Teda, aby som sa vyhla ich dlhému vyprážaniu, predtým som ich trochu povarila. Iba trištvrte. Potom som ich trochu osmažil, posypal soľou, korením a muuuuult čerstvým zeleným kôprom, ktorý som vybral z našej zeleninovej záhrady.

zemiaky

So šalátom z paradajok a uhoriek spolu boli chutným a rýchlym obedom. Zemiaky môžu byť vopred varené, chladené a podľa potreby vyprážané. Alebo môžete pripraviť ten istý recept so zvyškami zemiakových zvyškov z čias, keď si zemiaky uvaríte na šalát. Áno, aj keď sú úplne uvarené, dajú sa stále krájať a potom vyprážať. Hovoríme #stoprisipademancare.

Recept je veľmi jednoduchý, ľahko sa pripravuje a prakticky by som nemal veľmi čo povedať. Aj množstvá sú relatívne. Môžete si osmažiť toľko zemiakov, koľko chcete, dochucovať si soľ podľa ľubovôle a posypať kôprom, presne tak, ako vaše srdce túži.