Varené hovädzie srdce na šaláte zo zelených listov »Mag

Na tomto recepte je skvelé to, že môžete vykúzliť dve jedlá naraz. So šalátom nemôžete jesť len srdce oddelene. Dostanete tiež výdatnú a výdatnú polievku.

varené

prísady

  • 1 srdce z hovädzieho mäsa
  • 5 bobúľ borievky
  • 4 bobkové listy
  • 1 malá biela cibuľa
  • 1 polievková lyžica soli
  • 1 polievková lyžica korenia
  • Veľká miska s rôznymi šalátmi a všetkým, čo by ste si k šalátu chceli dať (avokádo, paradajky, uhorka, zeler, mrkva, jablko, ...)

príprava

  1. Vložte 2 litre vody do tlakového hrnca. Do studenej vody pridáme soľ, korenie, bobkové listy, plody borievky a srdiečka.
  2. Hrniec zatvorte a počkajte pri najvyššom ohni, kým nebude ventil tlakového hrnca vonku. Potom sa vráťte späť na úroveň 1 a nechajte variť 1 hodinu.
  3. Potom scedíme a nakrájame na tenké plátky.
  4. Na tanier poukladajte šalát a na vrch poukladajte plátky.

Sledujte ma na Instagrame a získate ďalšie nápady na recepty

  • 1 srdce z hovädzieho mäsa
  • 5 bobúľ borievky
  • 4 bobkové listy
  • 1 malá biela cibuľa
  • 1 polievková lyžica soli
  • 1 polievková lyžica korenia

Nasleduj ma Instagram získať viac nápadov na recepty

Fotografia, ktorú zverejnila Julia Tulipan - osobná trénerka (@paleolc) 28. augusta 2015 o 10:30 PDT