Varenie bez kuchyne - tipy na preklenutie času; Koch-Mit

Môže byť veľa dôvodov, prečo sa zrazu ocitnete bez kuchyne a musíte nejaký čas premosťovať, kým konečne nebudete mať opäť k dispozícii chladničku, sporák atď. Preto sme sa poobzerali po najlepších tipoch, aké alternatívy existujú na preklenovací čas, aby bolo možné stále podávať chutné a zdravé jedlo.

Mnoho ľudí nikdy ani len nepomyslelo na to, aká dôležitá je pre nich kuchyňa. Akonáhle však chýba, jedlo sa zrazu stane veľkým problémom. Jesť v reštauráciách alebo jesť každý deň rýchle občerstvenie by bolo koniec koncov drahé a nezdravé. Ráno pred prácou by navyše malo ísť všetko rýchlo, takže nie je čas kráčať do pekárne alebo čakať na otvorenie supermarketu. Deň bez kuchyne sa dá dobre preklenúť a druhý alebo tretí tiež. Ak však musíte žiť dlhšie bez vybavenia na varenie, potrebujete dobrú alternatívu.

Možné príčiny

Môže byť veľa dôvodov, prečo by ste mali byť dlho bez kuchyne. Typickou príčinou je ťah. Noví nájomníci často dostanú potvrdenie iba jeden až dva mesiace pred dátumom nasťahovania a problém s časom majú často aj tí, ktorí si okamžite objednajú novú kuchyňu. Dodacia lehota desať, dvanásť alebo viac týždňov nie je pre vybavené kuchyne neobvyklá. Dodanie dokonca aj jednoduchých kuchynských liniek trvá často šesť až osem týždňov. V extrémnych prípadoch existujú dokonca až polročné čakacie doby na vybavenie kuchýň, napríklad z dôvodu interného oneskorenia zo strany výrobcu alebo ste si objednali zložité špeciálne požiadavky. Toľko ľudí si po presťahovaní musí na novú kuchyňu počkať niekoľko týždňov či mesiacov.

Možné sú však aj iné situácie: Možno ste si objednali novú kuchyňu pre svoj dom a starú kuchyňu ste už predali, ale dátum dodania sa zrazu oneskorí. Možno bola dodaná nesprávna kuchyňa a oprava chyby bude trvať teraz niekoľko dní. Alebo sa pokazilo len také zariadenie ako sporák, aby ste sa nemuseli zaobísť úplne bez kuchyne, ale dôležitej súčasti. Je možných mnoho scenárov a varenie bez kuchyne sa rýchlo stane realitou.

Plánovanie novej kuchyne nie je všetko. Musia sa zohľadniť aj dodacie lehoty!

Ako je možné zabrániť preklenovaciemu obdobiu?

Samozrejme, má zmysel vždy si kuchyňu objednať čo najskôr. Ak sa napríklad sťahujete do nového nájomného bytu, mali by ste okamžite po prijatí potvrdenia prejsť na meranie a potom do kuchynského štúdia alebo obchodu s nábytkom. Preto má zmysel naplánovať si kuchyňu vopred a zaškrtnúť všetky položky v zozname úloh, takže budete musieť iba zmerať a/alebo hneď ako získate potvrdenie od budúceho prenajímateľa. To isté samozrejme platí pri kúpe domu.
Kuchyňa niekedy už existuje, ale je potrebné ju vymeniť. Možno sa vám nepáči vzhľad kuchyne predchádzajúceho nájomcu, alebo vaša vlastná kuchyňa je taká stará, že by mala ustúpiť niečomu novému. V takýchto prípadoch má stále zmysel použiť starú pažbu na preklenutie medzery. Demontovať by ste teda mali až po dodaní novej kuchyne. Extra tip: Staré kuchyne sa často stále dajú dobre predať alebo aspoň dať ľuďom, ktorí si ich sami zbierajú, takže už nebudú musieť ďalej pracovať s likvidáciou, čo môže dokonca vylepšiť rozpočet na novú kuchyňu.
Nakoniec by ste mali kuchyňu naplánovať „inteligentne“. Za predpokladu, že kuchyňa potrebuje ďalších dvanásť týždňov, ale chladničku je možné dodať priamo, takže si ich môžete kúpiť zvlášť. K dispozícii je teda aspoň chladnička, kým nebudú pripravené zabudované skrinky a podobne. Takže ak už viete, že budete „bez kuchyne“, môžete si vziať domov aspoň jednotlivé komponenty.

Ak by vám stále nebolo možné zabrániť v tom, aby ste museli stráviť nejaký čas bez kuchyne, zostávajú iba dočasné riešenia. Ale ktoré?

Ryža a zelenina sa dajú pripraviť vynikajúco a potom sa dajú pripraviť rýchlo a ľahko.

Varenie bez kuchyne: (Ako) to funguje?

Ak teraz vidíte niekoľko dní, týždňov alebo dokonca mesiacov bez kuchyne, potrebujete spôsob, ako stále jesť zdravo a chutne. Každú chvíľu ísť do reštaurácie alebo si dať hamburger z obchodu s rýchlym občerstvením je samozrejme v poriadku. Ale najmä pri dlhých premosťovacích časoch budete skôr alebo neskôr potrebovať príležitosť pripraviť si (teplé) jedlo sami. Nasledujúce tipy vám môžu pomôcť prekonať priepasť:

Pokiaľ môžete, môžete si čo najviac zariadiť kuchyňu. Nákup alebo rozbalenie a príprava riadu, pripojenie mikrovlnnej rúry alebo používanie novej chladničky: Všetko, čo už je, by malo byť pripravené na použitie čo najskôr.
Ak na druhej strane nie je k dispozícii chladnička, môžete si ju požičať od priateľov alebo kúpiť starý model prostredníctvom inzercie. Pretože je nevyhnutné mať v dome čerstvé a zdravé jedlo aj bez kuchyne. V zime je tiež možné skladovať ho v studenej pivnici alebo na balkóne. Ale buďte opatrní: jedlo musíte dobre chrániť pred zvieratami!
Špinavý riad môžete samozrejme umývať aj v kúpeľni alebo pri inom umývadle. S týmto základným riadom môžete aspoň raz pripraviť pokrmy, ktoré nemusíte variť ani piecť. Máte širokú škálu možností, od müsli cez šaláty alebo občerstvenie až po koláče z chladničky.

Jesť zdravo a chutne bez kuchyne? So správnymi tipmi a trikmi nie je vôbec žiadny problém!

Stále však neexistuje alternatíva k sporáku, pretože v určitom okamihu by malo byť opäť na stole teplé jedlo. Pokiaľ teda skutočne musíte premosťovať niekoľko týždňov alebo dokonca pol roka, mali by ste premýšľať o kúpe prenosnej (dvojitej) varnej dosky. Môže to byť menej energeticky efektívne a pohodlné ako obvykle, ale bude to fungovať aspoň do chvíle, keď budú kachle dodané.
Existujú aj samostatne stojace mini verzie rúr, takzvané mini rúry, ktoré majú zhruba veľkosť mikrovlnnej rúry. Prípadne stojí za zamyslenie, ktoré typické „rúry na pečenie“ teraz fungujú aj na panvici. „Panvica“ je toho príkladom, ale na panvici sa dajú s trochou zručnosti pripraviť aj krokety a mnoho ďalších pochúťok.
Ak stále naliehavo potrebujete rúru, môžete požiadať rodinu alebo priateľov a popoludní využiť ich kuchyňu. Pretože početné pochúťky sa dajú ľahko pripraviť vopred. Príprava jedál podľa kľúčových slov! Lahodné a zdravé jedlá môžete predvariť celý týždeň.

Možnosti sú obmedzené, ale pri troche kreativity môžete pripraviť chutné jedlá aj bez kuchyne. Najlepšie je mať k dispozícii aspoň chladničku, varnú dosku a potrebné riady. Potom chutné a zdravé jedlo nie je problémom aj napriek chýbajúcej kuchyni. V opačnom prípade je dôležité zvoliť správne recepty, pretože existuje aj veľa jedál, ktoré sa zaobídu bez tradičných kuchynských spotrebičov. Perfektná príležitosť vyskúšať niečo nové!

Dorty je možné tiež konzervovať, napríklad v pohári.

Záver: Život bez kuchyne je možný ...

ale zbytočné, povedali by mnohí nadaní amatérski kuchári. Preto by ste si mali brať vyššie uvedené tipy k srdcu a vyhnúť sa tak situácii, v ktorej ste odkázaní na varenie bez kuchyne. Ak sa to aj tak stane, zaujmite pozitívny názor: Potom opäť oceníte kuchyňu a budete mať hrubú knihu receptov alebo lepší vzťah s priateľmi a rodinou, pretože ste spolu varili, jedli a smiali sa. Ostáva iba otázka, ktoré recepty je možné pripraviť bez sporáka a podobne? Zoznam je dlhý a deň by sa mohol začať napríklad zdravou miskou acai na raňajky. Po práci je ako dezert chutný paradajkový a bazalkový hummus s celozrnným chlebom a puding z ľanových semien so škoricou. Dobrú chuť!