Varenie kuracej pečene v paradajkovej omáčke s Dianou

• 400 g kuracej pečene
• 400 ml mlieka
• ½ cibule
• 2-3 lyžice olivového oleja
• korenie
• 50 ml červeného vína (Porto)
• 200 ml nakrájaných paradajok z plechovky
• 2-3 strúčiky cesnaku

1. Kuracie pečienky umyte, vložte do misy a podlejte mliekom. Nechajte stáť 30 minút.
2. Rúru predhrejeme na 180 ° C.
3. Cibuľu nakrájajte na kocky a restujte na panvici. Potom vložte do rúry na pečenie.
4. Kuraciu pečeň scedíme a vložíme do panvice. Pokvapkáme olivovým olejom a ochutíme korením. Dobre premiešajte.
5. Pridáme červené víno (zobral som poštovné), nasekané paradajky a cesnak a pečieme v rúre 40 minút.
6. Poukladajte na tanier a pochutnávajte si.

Komentár k „Kuracej pečeni v paradajkovej omáčke“

Milá Diana,
Už si ani nepamätám, kedy som mala na tanieri pečeň - rada ju jem. Ale bohužiaľ som jediný z rodiny. Určite by sa mi páčila vaša varianta.
S Pozdravom
Sigrid

Milá Sigrid, áno. pečeň je jednou z tých vecí. buď sa ti to páči, alebo nie. Kto má rád, mal by si ho variť častejšie.
LG, Diana

Pečeň nie je moja, ale ani vám nemôže chutiť všetko.
Môj otec má však veľmi rád pečeň.: D

Milá Lisa Marie, áno, môžem ťa úplne pochopiť. Ani mne sa nepáči všetko:)
LG, Diana

Pri funkcii komentárov na tejto stránke sa okrem komentára ukladajú aj informácie o čase vytvorenia komentára a, pokiaľ nie je komentovaný anonymne, vybrané meno používateľa.

Odoslaním komentára potvrdzujete, že ste si prečítali a prijali pravidlá ochrany osobných údajov.

---