Varenie nemeckých jedál v Japonsku Ďalšie recepty fórum
Členka od 16. marca 2006
3 príspevky (ø0/deň)
Ahoj! v prvom rade dúfam, že som našiel najvhodnejšie fórum pre túto tému!
Mám nasledujúci problém a budúci týždeň letím na dva mesiace do Japonska. Zostanem tam s hostiteľskou rodinou a v našom výmennom programe sa píše, že na niektorých večierkoch by sme mali variť nemecké jedlá - pomoc!
máte nejaké návrhy na „jedálny lístok“ nemeckých jedál, ktorý sa dá uvariť bez prílišnej námahy a najlepšie s niekoľkými neobvyklými prísadami? V prípade núdze odtiaľto samozrejme môžem vziať niektoré prísady, ale keďže nemecké jedlo veľmi neovládam, neprišlo mi na myseľ nič lepšie ako „kaiserschmarrn“.
Člen od 26.10.2006
12 302 príspevkov (priemer 2,39/deň)
Kaiserschmarrn ako nemecké jedlo.
Rakúšania by vás za to mali zlynčovať. A čím? Oprávnene!
Práve som čítal, že Japonci majú skutočne veľmi radi bochník!
Stačí si vziať jeden zo sebou z METRO, počas letu bude v podpalubí dostatočne chladný.
Členka od 16. marca 2006
3 príspevky (ø0/deň)
Členka od 8. júna 2007
882 príspevkov (ø0,18/deň)
Predtým som bol účastníkom výmenných pobytov, dnes, bohužiaľ, starších. Chodím s vami ako supervízor, čo je tiež super (takže sa nechcem sťažovať!) A za ten čas som často varil v zahraničí a stále varím.:))
Absolútnym favoritom bol vždy nejako Kässpatzen. Preto mám v batožine vždy lietadlo.:)
Vyskúšajte to: Syr dostanete takmer všade - dúfam, že aj v Japonsku - a ingrediencie múka, vajcia, soľ, korenie a voda by nemali byť problémom.
Člen od 25. júna 2007
20 príspevkov (ø0/deň)
Hmm . Japonsko a ďalšie ázijské krajiny nie sú podľa mojich vedomostí presne známe svojimi mliečnymi výrobkami, však? Už len preto, že toľko ľudí nedokáže laktózu rozložiť.
Možno nejaký guláš? Pre mňa je to vždy niečo typicky nemecké. Ak ma napadne niečo konkrétnejšie, ozvem sa znova.
Členom od 01.01.2007
20 príspevkov (ø0/deň)
| Myslím si, že vám môžem celkom dobre pomôcť, keďže som posledný rok žil v Anglicku na jednom projekte a poznal som tam svoju priateľku (Japonku). len pre informáciu, vďaka tomuto projektu sa stala vôbec prvou v Európe a úplne nadšená jedlom. tak dlho hovor krátke. vec s mliečnymi výrobkami je večný predsudok a nie naozaj, nemali by ste ponúkať príliš prísnu modrú pleseň, ale inak moja priateľka nikdy nemala problém so syrom. to, čo s ňou vždy išlo dobre, boli veci ako sekaná, maslová zelenina, bravčové a hovädzie mäso a takmer všetky druhy dezertov. Ale pozor na nič, a to myslím vážne, určite nie mliečnu ryžu, po prvom súste mayuko utiekol na toaletu a zvracal. Tiež vždy považovala zemiakovú kašu alebo vyprážané zemiaky za veľmi chladné. Takže na záver si pripravte veľa mäsa a bežné prílohy. Tu by ste mali nájsť dostatok receptov v databáze. To je všetko z mojej stránky. Avšak všetky informácie bez záruky, pretože chute sa v Japonsku líšia. S priateľským pozdravom |
| Citát a odpovede |
Členka od 16. marca 2006
3 príspevky (ø0/deň)
Člen od 31. marca 2007
626 príspevkov (ø0,13/deň)
Odporúčam vám upiecť koláč/koláč/dezert, pretože sladkosti v Japonsku sa väčšinou vyrábajú z fazule. Dve hostiteľské rodiny, s ktorými sme s Gögou zostali každý týždeň, boli nadšené z môjho čokoládového koláča (pred 20 rokmi), ale čokoláda bola v Japonsku ťažko dostupná a drahá.
Bavte sa v Japonsku !
Člen od 29. decembra 2006
718 príspevkov (ø 0,14/deň)
čo znamená: „Neviem o nemeckej kuchyni“?
Z mojej strany by som prehľadal japonskú kuchyňu (zhruba) a potom sa ocitol
Rozhodne paralela s nemeckým jedlom (to, čo ľudia radi jedia a čo môžete robiť
určite preložiť do nemčiny)
Všeobecne: Ázijci vidia syr ako „pokazené jedlo“, nemusí to vždy platiť,
ale za tú krátku dobu, čo tam ste, nemusíte to hneď pokaziť (s ázijským
Zdvorilosť si myslím - jedia to - ale s pohŕdaním)
Člen od 15. 5. 2007
99 príspevkov (ø0,02/deň)
Dúfam, že nie ste smerom k Japonsku!
Rovnaký problém som mal aj pri návšteve svojich budúcich príbuzných v Japonsku. V skutočnosti som urobil Kaiserschmarrn (no, už sme veľmi na juhu) s celou školskou triedou. Jablká na jablkovú omáčku sú však veľmi drahé, kúpili sme si nakladané čučoriedky.
Mäso je tiež veľmi drahé, sotva existujú veľké kusy mäsa (aspoň nie v provinciách), mám pivný guláš (áno, áno, viem, je to z Maďarska, ale pivo z Bavorska) varené so spaetzle.
Japonci nemeckú kuchyňu veľmi milujú a nemajú absolútne žiadne výhrady. Syr je tiež v poriadku, ale nemal by tak zle voňať
Ak si chcete so sebou vziať mäsové výrobky alebo klobásy, musíte byť opatrní. Už bol od nás prevzatý na colnici. Pravdepodobne večer grilovali. Napriek tomu: Balené norimberské klobásy, kyslá kapusta (môžete ich tam tiež dostať, naozaj!) A zemiaková kaša.
Koláče a najmä Elisen Lebkuchen boli vždy obzvlášť populárne. Musíte si len vziať so sebou stagnánovú soľ a podobne. Alebo pečiete chlieb!
Bavte sa v Japonsku, jedlo je tam úžasné.