Varenie zdravších trikov a rád pre lenivých kuchárov

redakciou tímu BUNTE.de 18. marca 2018 o 20.06 hod.

trikov

Chceli by ste žiť zdravšie a variť oveľa častejšie? Naše tipy vám povedia, ako to možno dosiahnuť bez veľkého úsilia.

Nie každý vie variť, nie každý má čas na varenie, Ale predovšetkým nie každý má chuť na varenie ! Prečo by ste mali tráviť hodiny v kuchyni a míňať veľa peňazí na drahé suroviny, keď sa nasýtite aj v obchode s kebabom? Pre vašu pohodu, samozrejme! Zdravá strava je koniec koncov dôležitá a s niekoľkými trikmi ani časovo náročná. Tu sú naše tipy na zdravú výživu:

1. Začnite v malom

Nikto nehovorí, že by ste mali celý život obrátiť naruby a od zajtra jesť iba surovú zeleninu. K zdravšiemu životu stačia malé veci. Medzi tým zjedzte trochu ovocia, ktoré nemusíte pripravovať veľké a spestrite svoju štandardnú pizzu trochou zeleniny . Každá cesta sa začína prvým krokom.

2. Vyskúšajte jednoduché recepty

Nikto neprechádza z toho, že je z grázla hviezdny kuchár cez noc. Začnite s receptami, ktoré používajú iba niekoľko ingrediencií . Najprv sa zaobídete bez exotického korenia a výrobkov zo špecializovaného obchodu. Oddelenie zeleniny a pult s mäsom v supermarkete majú všetko, čo potrebujete na zdravšie varenie. Hlavne sa nenúťte variť každý deň, ak sa vám nechce. Je to krok vpred, ak pri sporáku stojíte iba každý druhý alebo tretí deň.

3. Varte väčšie porcie

Aby ste nemuseli variť každý deň, jednoducho zdvojnásobte množstvo v recepte. Zvyšky potom môžete uložiť v chladničke a ďalší deň ich jednoducho zohriať . Ak neradi jete to isté dva dni po sebe, veľa jedál sa dá úžasne aj zamraziť. Len ich vždy nezabudnite dobre zabaliť.

4. Triky s prísadami

Zdravšie jedlo môžete často vykúzliť jednoduchou výmenou alebo pridaním niekoľkých prísad. Napríklad použite obyčajný grécky jogurt, kedykoľvek recept vyžaduje krém. Olej nahraďte zeleninovým alebo hydinovým vývarom alebo biely hnedou ryžou. Mnoho jedál je tiež len o niečo viac ovocia alebo zeleniny. Pridajte na panvicu so steakom niekoľko húb, použite niekoľko čerstvých paradajok na bolonské jedlo alebo si nakrájajte jahodu na kukuričné ​​lupienky.