Varíme sezónne

Jarné menu musí obsahovať reďkovky. Sú chutné a jedlu dodajú chrumkavú textúru. Dávame vám sedem čerstvých receptov na sezónne jedlá.

sezónne

Sú malé, ale majú veľkú moc. Čakal som, kým sa na trhu objavia čerstvé, aby som ich dal najmä k šalátu. Reďkovky sú nepostrádateľnou ingredienciou jarného jedálneho lístka a máte všetky dôvody jesť ich častejšie.

Majú vysoký obsah vitamínu C, antioxidantu, ktorý telo potrebuje po príchode z chladného obdobia. Okrem toho sú dobrým zdrojom vlákniny. Správa Harvardskej lekárskej fakulty ukazuje, že pridávanie vlákniny do dennej stravy znižuje riziko cukrovky, srdcových chorôb a rakoviny hrubého čreva.

Reďkovky, rovnako ako iné krížniky, obsahujú izotiokyanát, zlúčeninu, o ktorej sa vedci domnievajú, že môže bojovať proti rôznym druhom rakoviny. A okrem všetkých týchto dobrých častí sú reďkovky tiež dobrou súčasťou stravy tých, ktorí chcú schudnúť. Majú málo kalórií a málo sacharidov. Namiesto toho prichádzajú s vysokým príjmom kyseliny listovej, draslíka, horčíka a vápnika.

Ak sa nudíte iba s reďkovkovým šalátom, ponúkame vám ďalšie chutné a sýte šaláty. Reďkovky môžete použiť aj do sendvičov alebo na krutóny, môžete ich dať k mäsu alebo inej zelenine.

Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.

Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.