Varíme vegánske! Inšpirácia, recepty; viac - AlistMagazine
Predtým, ako zavriete stránku a utekáte do rúry na pečenie pizze Quattro Formaggio, ktorú idete zhltnúť na gauči, venujte 5 minút tomuto „vegánskemu“ titulu, ktorý sa na prvý pohľad zdá byť pre mnohých z nás dosť strašidelný. Ale verte mi, že to tak vôbec nie je! Áno, vieme, že jedenie vegánov sa už považuje za trend, za najnovší výstrelok; Uistite sa, že všetci čašníci vedia, že ste vegáni, od chvíle, keď vstúpite do reštaurácie, a povedzte všetkým svojim priateľom, aké je to super. Predsavzatie alebo nie, vegánska strava zahŕňa radikálnu zmenu životného štýlu, ktorá presahuje prísnu a dosť tolerantnú stravu. Je to zmena v spôsobe, akým si vyberáte, čo jete a pijete; toho, ako vyzeráte, ale aj vylepšenia tela.
Vegánska strava spočíva v redukcii potravín konzumovaných iba na rastliny: zeleninu, obilniny, orechy, ovocie a rastlinné potraviny. Zahŕňa tiež hľadanie náhrad bielkovín (sója, šošovica, quinoa, fazuľa); vápnika (obilniny, bylinné mlieko, kel alebo mandle) a dávajte si pozor na príjem vitamínov. Zdá sa to ťažké a únavné, ale ... Môže byť varenie vo vegánskom štýle pre predstavivosť stále zábavná a náročná príležitosť? No v tejto dobe Instagramu alebo Pinterestu možno! Jediné vyhľadávanie a stránky notebooku sú plné nových farieb, textúr a chutí a skôr, ako sa nazdáte, budete postupovať podľa tých účtov, o ktorých ste si nikdy nemysleli, že sa ich dotknete.
Napríklad Let’s Cook Vegan! Áno, toto je zdravý účet Insta, ktorý sme si zamilovali a ktorý nás inšpiruje k tomu, aby sme sa stravovali lepšie, opatrnejšie, vegánskejšie, s množstvom farieb, nových chutí a zaujímavých textúr. Od farebných polievok až po smoothie, šaláty, koláče, bruschetty, hamburgery, hummus alebo vdolky - každý obrázok je úžasný a ďalšie - každé jedlo má kompletný popis receptu s presnými mierami a podrobnými vysvetleniami. ! Čo môže byť jednoduchšie ako to? Musíte sa len pokúsiť a presvedčíte sa, že sú ešte lepšie ako tá pizza v rúre alebo snehová pusinka v chladničke.!
Príspevok zdieľaný spoločnosťou Let’s Cook Vegan (@letscookvegan) 11. apríla 2017 o 6:47 PDT
Ďalšia dobrá správa - pre tých, pre ktorých je ľahšie vidieť každý nasledujúci krok, existuje aj video verzia. Vegan Food Videos je každodennou inšpiráciou pre lahodné a veľmi príťažlivé vegánske recepty. A až príliš dobre vieme, aký dôležitý je spôsob, akým jedlo vyzerá na tanieri, až po inštinkte vytiahnuť telefón a odfotiť sa priamo na Instagrame! Už ste niekedy premýšľali o príprave indonézskeho vegánskeho zeleninového šalátu? Pozrite sa sem - jednoduché, chutné a super zdravé!
Ďalšou stránkou, ktorá nás očarila, je Vegan Foodspot - miesto, kde nájdete najpestrejšie a najchutnejšie recepty zhromaždené z rôznych stránok a ktorá nám pri každom obrázku pripomína, aké zábavné môže byť varenie zdravé a voňavé. Je to stránka, ktorú otvoríte každý večer, keď premýšľate, čo jesť na raňajky, alebo ráno, keď idete nakupovať na večeru.
Príspevok zdieľaný spoločnosťou Daily Vegan Food Inspiration🍃 (@veganfoodspot) 14. februára 2017 o 10:36 hod. PST
Ako vidíte, všetko vyzerá skvele, recepty sa ľahko pripravujú a chuť je taká správna (aj keď často pochybujeme, že by to niekedy mohlo vystúpiť na úroveň pravého hamburgeru alebo taniera bolonských cestovín). Ale áno, je to možné. Presvedčil som ťa alebo ešte nie? Prezrite si ich stránky na Instagrame, absolvujte prehliadku supermarketu a urobte si zásoby toho, čo potrebujete. Nehovoríme viac - stojí za to vyskúšať! A ak pozvete na večeru pár priateľov, aby ste ochutnali všetky tieto zázraky, urobíte skvelý dojem!