Varte si detskú kašu sami Mali by ste to vedieť!

Je to veľká chvíľa pre mamu a dieťa, keď dieťa dostane svoju prvú lyžicu kaše. Mnoho matiek si za to nechce kúpiť téglik, ale radšej si sami pripravujú detskú výživu. Máme správne recepty.

Dieťa dostane svoju prvú kašu medzi 5. a 7. mesiacom. Najlepšie je začať s obedovou kašou, po ktorej sa postupne zavádza popoludňajšia obilná a ovocná kaša a večerná mliečna kaša. Ranné mliečne jedlo zostáva.

Detskú kašu si uvaríte sami veľmi ľahko. Na základný recept potrebujete iba päť ingrediencií: zelenina, zemiaky, mäso, olej a džús. Mali by ste sa vyhnúť soli, vývaru alebo koreniu. Nie sú dobré pre citlivé žalúdky dieťaťa.

Varte si detskú výživu sami: prísady v bio kvalite?

Mali by ste si kúpiť detskú výživu z bio ovocia a zeleniny, alebo to vlastne nepomáha? To je otázka, ktorú si kladie mama, keď kupuje prísady do detskej výživy. Pretože biopotraviny sa nesmú ošetrovať pesticídmi, mali by ste im v skutočnosti dať prednosť pred ovocím a zeleninou. Aj pri mäse je lepšie, keď používate bio kvalitu.

Je tiež veľmi dôležité, aby jedlo bolo čo najčerstvejšie, ak sa rozhodnete pripraviť si detskú výživu sami. Spracuje zeleninu a ovocie čo najskôr po nákupe. Uistite sa, že sú čerstvé a bez modrín.

Ak by ste chceli viac informácií a odporúčaní k zavádzaniu doplnkových potravín, odporúčame vám knihu „Babybrei: bezpečný úvod k doplnkovým potravinám“.
Môžete si ich objednať priamo tu na Amazone.

Ako si zvyknem svoje dieťa na kašu?

Prvá kaša je pre vaše dieťa dosť neznáma. Na začiatku by ste si nemali sami variť celý základný recept na detskú výživu v čase obeda. To by bolo na bruško dieťaťa príliš veľa.

Začnite teda pomaly s trochou zeleniny. Malú časť uvarte vo vode, pretlačte na kašu a potom kŕmte dvoma až tromi čajovými lyžičkami. Je pravdepodobné, že vaše dieťa nebude vyzerať prvé prvé sústo veľmi nadšené. Je to úplne normálne. Bábätká si pomaly zvykajú na „tuhé“ jedlo. Snažte sa každý deň nakŕmiť trochu viac kaše, ale len dovtedy, kým sa na to vaše dieťa bude cítiť.

Pretože vaše dieťa s tým nebude spokojné, mali by ste ho potom dojčiť alebo mu dať fľašu. Iba keď máte pocit, že chuť dieťaťa na kašu rastie, môžete pridať prísadu a urobiť ju trochu výživnejšou.

Pridajte 50 g zemiakov na novú dužinu. Tento recept ešte nie je úplným jedlom pre vaše dieťa, takže ho môžete stále dojčiť alebo mu potom dať fľašu.

Ak to funguje dobre, môžete si v priebehu nasledujúcich dní postupne pripraviť celý základný recept na detskú výživu. Začnite lyžicou oleja. Poskytuje vášmu dieťaťu toľko kalórií, že po jedle už nemusí dojčiť. Potom pridáme mäso a šťavu.

Uistite sa, že vaše dieťa dostane s kašou niečo na pitie. Pretože tuhé jedlo vedie aj k pevnejšiemu vyprázdňovaniu. Najlepšie je dať mu vodu alebo nesladený čaj.

Vo videu: Skvelé ako doplnkové jedlo: detská kaša zo zemiakov, mrkvy a kuracieho mäsa

Prehliadač nemôže prehrať toto video.

Varte si detskú kašu sami: základný recept na obedovú kašu

Ingrediencie na 1 porciu:

100 g zeleniny (mrkva, tekvica, paštrnák alebo cuketa)
50-60 g zemiakov
20 - 30 g chudého mäsa
1 polievková lyžica oleja
3-4 lyžice pomarančového džúsu

Príprava:
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Zeleninu podľa potreby ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Mäso tiež nakrájajte na malé kúsky.

Zahrejte 4 lyžice vody, pridajte zemiaky, zeleninu a mäso a povarte ich do mäkka. To trvá asi 10 minút. Necháme trochu vychladnúť a potom vmiešame šťavu. Všetko jemne pretlačte a nakoniec vmiešajte olej.

Tip: Je oveľa praktickejšie, ak si väčšie množstvo detskej stravy pripravujete sami. Sú zmrazené po častiach a je potrebné ich zohriať až v čase obeda. Na varenie použite 1 kg zeleniny, 500 g zemiakov, 300 g chudého mäsa a 250 ml vody. Je varené, roztlačené a zmrazené. Po rozmrazení prilejeme 1 lyžicu oleja a 3-4 lyžice šťavy.

Tipy na vlastné varenie detskej výživy

Bruško dieťaťa je stále veľmi citlivé. Detská výživa by sa preto nemala skladovať dlho alebo znovu ohrievať. Okamžite po zahriatí ho nakŕmte. Zvyšky musia byť zlikvidované. Mimochodom, to platí tak pre detskú výživu, ktorú si sami varíme, ako aj pre zakúpené dózy. Po uvarení ho môžeme nechať v chladničke maximálne jeden deň.

Pri vlastnom varení by ste sa mali vyhnúť koreniu a soli. Chuťové poháriky dieťaťa nie sú také náročné. Nezáleží na tom, či to chutí nudne. A dieťaťu neprekáža, ak je mrkvová kaša tri dni po sebe.

Pokiaľ ide o zeleninu, vyberte si dobre znášané odrody. Patrí sem mrkva, tekvica, cuketa a paštrnák. Ak je dieťa o niečo staršie, môžete si dať aj kaleráb, karfiol alebo brokolicu. Mnoho detí má rado aj fenikel.

Mäso áno alebo nie? Odpoveď je tu jednoznačne „áno“. Dieťa potrebuje železo obsiahnuté v mäse na doplnenie zásob železa. Mimochodom, do kaše pridáte šťavu, aby sa železo mohlo lepšie vstrebať do tela. Preto sa určite držte receptu, ak si chcete pripraviť detskú výživu sami. Šťava a olej sú veľmi dôležité - aj keď sa na prvý pohľad zdajú nadbytočné.

Pripravte si na popoludnie a večer vlastné jedlo pre deti

Cereálnu kašu si môžete uvariť aj popoludní a mliečnu večer sami. Toto sú základné recepty:

Uvarte si vlastnú obilninovú a ovocnú kašu (na popoludnie)
Zloženie:

90 ml vody
20 g celozrnných cereálnych vločiek
100 g ovocia (jablko, hruška)
1 lyžička oleja

Príprava:
Vodu privedieme k varu spolu s celozrnnými vločkami. Potom nechajte na miernom ohni ešte 3 - 5 minút máčať. Medzitým ovocie umyjeme, olúpeme a najemno nastrúhame. Vmiešajte kašu, potom pridajte olej a dobre premiešajte.

Plnotučné mlieko a cereálnu kašu si uvarte sami (na večer)
Zloženie:

200 ml plnotučného mlieka
30 g celozrnných cereálnych vločiek
20 g ovocnej šťavy alebo pyré (napr. Jablko, hruška)

Príprava:
Mlieko privedieme do varu spolu s cereálnymi vločkami. Podľa pokynov v balení nechajte na miernom ohni 3 - 5 minút máčať. Nakoniec vmiešame šťavu alebo pyré.

nafúknuť
Viac informácií o doplnkových potravinách a výžive detí nájdete na nasledujúcich informačných portáloch:

Dôležitá poznámka na záver: Informácie a tipy v tomto článku sú iba návrhy. Každé dieťa je iné a reaguje po svojom. Je preto dôležité, aby ste svoje dieťa počúvali a zistili, ktorá cesta je pre vás najlepšia.