Varte si detskú výživu sami a mrazte si ju sami
keď má vaše dieťa štyri až šesť mesiacov, je čas na prvú kašu. Aj keď je výber detských dóz veľký, stojí za to variť si doplnkové jedlá sami, pretože potom budete presne vedieť, čo je vo vnútri. Varenie nie je ani náročné, ani časovo náročné.
aby ste mali lepšiu kontrolu nad tým, čo vaše dieťa jesť, alebo aby ste ušetrili peniaze, je dobrou možnosťou, aby ste si sami pripravili detskú výživu.
Varené kaše si môžete pripraviť vopred a rozdeliť ich na vhodné množstvo pre svoje dieťa bez obáv zo straty kvality. Nádoby na čerstvé ovocie, ako napríklad čerstvé Fredo, sú k dispozícii v správnej veľkosti (0,2 l). V praktickej súprave 6 kusov môžete porciovať odporúčané množstvo 200 gramov na jedno detské jedlo.
S týmto receptom môžete jednoducho uvariť detskú kašu
Najlepšie je začať s jednoduchou mrkvovou alebo paštrnákovou kašou. Iná zelenina sa dá použiť aj neskôr. Je dôležité pripraviť ho bez soli a silného korenia, pretože deti na ne ešte nedajú dopustiť. Pripravte detskú stravu, ako keby ste ju chceli hneď nakŕmiť, aby varené jedlo prešlo alebo sa roztlačilo do konzistencie pripravenej na kŕmenie.
základný recept na detskú kašu na obed
100 g zeleniny (napríklad mrkva, paštrnák, špenát)
50 g zemiakov, cestovín alebo ryže
20 g mäsa alebo rýb (alternatívne 10 g cereálnych vločiek pre vegetariánsky variant)
1 ČL oleja alebo masla
príprava:
1. Zemiaky a zeleninu umyte a očistite a nakrájajte na malé kúsky.
2. Mäso alebo rybu umyte a nakrájajte na malé kúsky.
3. Všetko spolu so 60 ml vody povaríme v malom hrnci so zatvoreným vekom asi 15 minút. *
4. Po vychladnutí uvarené suroviny pretlačíme a pridáme olej alebo maslo. Možno budete môcť pridať trochu prevarenej vody, aby bola kaša redšia.
* Pri príprave zeleninovej kaše s ryžou alebo rezancami by sa prílohy mali najskôr uvariť v dodatočnom kastróle a potom pretlačiť varenou zeleninou, mäsom a tukom.
na čo si treba dať pozor pri mrazení detskej stravy?
Pri úspešnom zmrazení je potrebné brať do úvahy hygienu a starostlivosť, aby zamrznutá detská kaša stratila čo najmenej výživných látok a zároveň zostala stráviteľná.
čerstvo uvarená detská výživa na sklade
Ak sa rozhodnete pripraviť čerstvú detskú kašu, môžete pomocou zmrazenia pripraviť niekoľko porcií, ktoré sa v pravý čas rozmrazia. Pripravte detskú výživu, ako keby ste ju mali priamo kŕmiť. Ešte horúca sa kaša naleje do mraziacich nádob, ktoré sa vymyjú vriacou vodou. Najlepšie je porciovať kašu do mraziacich nádob mia „polárne“, aby ste mali správne množstvo jedla pre detskú stravu. V nádobe by malo zostať čo najmenej vzduchu, aby sa nemohli vytvárať choroboplodné zárodky. Pred zmrazením detskej výživy nechajte uzavretú nádobu vychladnúť.
Zmrazovacie nádoby Keeeper sú k dispozícii v zodpovedajúcich dávkach detskej výživy:
mia "polar" 0,2 l, cca 190-200 g (porcia 5-8 mesiacov)
mia „polar“ 0,25 l, cca 250 g (porcia 8-12 mesiacov)
Rozmrazte a znovu zohrejte domácu detskú výživu
V prípade potreby môžete zmraziť a zohriať mrazené doplnkové jedlo. Pri ohrievaní v mikrovlnnej rúre sa uistite, že detská výživa nie je rovnomerne teplá, ale má naopak inú teplotu v strede ako na okraji. Preto je obzvlášť dôležité opatrne ich pred kŕmením premiešať!
Rozmrazené a zohriate detské kaše by sa nemali znova mraziť, pretože opakované zmrazovanie má negatívny vplyv na zložky a opakované zohrievanie podporuje tvorbu klíčkov.
ako dlho sa môže uchovávať zmrazená detská výživa?
Zmrazené časti kaše je možné skladovať dva až tri mesiace v mrazničke alebo v mraziacom priestore chladničky (najmenej 3 hviezdičky).
Tip: Mia „polárne“ mraziace nádoby majú prepisovateľné viečka. Ceruzkou môžete rýchlo zaznamenať obsah a dátum. Neskôr môžete zápis jednoducho vymazať a v prípade potreby ho znova označiť.