Vaša Anna
Ja som Anna
a spustila „počítadlo fazule“. Názov možno a treba brať s humorom, pretože tu nerátame doslova hrášok, ale skôr pristupujeme k výžive s radosťou a potešením. Žijeme v krásnom Warendorfe (Münster/Vestfálsko). S manželom sme sa rozhodli ísť na vegánstvo začiatkom roku 2015 po tom, čo sme predtým boli vegetariánmi. Naše trojčatá mali v tom čase tri roky, a tak som stál pred výzvou, aby sme nás všetkých zjedli chutných a vyvážených.
Mal som tisíc otázok, ale pár užitočných odpovedí. Po dlhom hľadaní som našiel odborníka na výživu, ktorý vedel o vegánskej výžive.
Po konzultácii som sa cítil oprávnený v našom rozhodnutí ísť na vegánstvo a mohol som pokojne pokračovať.
Od tej doby som sa nepretržite venoval vegánskej zdravej výžive a nakoniec som dokončil výcvik vegánskej výživovej poradkyne a túžil som po veľkej túžbe po odborných a hlbokých znalostiach. Urobil som to na Ecodemy, ktorá ponúka prvý štátom schválený kurz dištančného vzdelávania v tejto oblasti v Nemecku.
Teraz s radosťou sprevádzam ľudí ako vy na ich ceste k väčšej bezpečnosti pri každodennom zaobchádzaní s vegánskou stravou, pohodou a životom.