Vaše množstvo vegánskych živín - PDF na stiahnutie zadarmo
Výživa Vaša hojnosť vegánskych vegánov Najdôležitejšie živiny v surových a chutných jedlách Surová vegánska strava je najdôslednejšou cestou k zdraviu, pretože je mimoriadne bohatá na živiny a obsahuje najmenej látok, ktoré náš organizmus nedokáže využiť. Čerstvé rastlinné jedlá sú bohaté na vitamíny a minerály. Obzvlášť chceme zdôrazniť dôležité sekundárne rastlinné látky, enzýmy a biofotóny v ich komplexe prírodných aktívnych látok! Nemecká spoločnosť pre výživu napriek tomu klasifikuje živiny vápnik, železo, jód, zinok, selén, vitamín D, vitamín B 12, omega-3 mastné kyseliny a proteíny ako potenciálne dôležité látky pre vegánsku stravu. Chceme eliminovať neistoty, pretože: So správnymi znalosťami pozadia, berúc do úvahy vysokú úroveň čerstvosti a vhodné kombinácie potravín, je možné všetky tieto živiny vyvážiť veľmi dobre, s výnimkou vitamínu B 12 a vitamínu D. Tomu budeme venovať osobitnú pozornosť.
