Vata na paličke obsahuje trikrát menej cukru ako dávka džúsu
S dospelými očami sa cukrová vata, jedna z najkrajších spomienok na detstvo, zvykne považovať za veľké nebezpečenstvo.
Konzumované s mierou, ale - povedzme najviac raz za týždeň - vata prináša trikrát menej cukru ako dávka džúsu.
Keď sa horúčava zvyšuje a tony v parkoch sa otvárajú, tí, ktorí sa idú poprechádzať, sa začnú roztápať chtíčom.
Takže dospelí, navzájom prilepení na chvostoch, hlasno podporujú priepasť problému. Väčšina ľudí verí, že zo žľabu, v ktorom vychádzajú granule granulovaného cukru, vystupuje obrovské nebezpečenstvo vo forme vlákien. A dal som cukrovú vatu na čiernu listinu, alebo aspoň zavážim obmedzenia pre tých najmenších.
Tí, čo sa boja, majú do istej miery pravdu.
Dr. banerban Damian, odborník na výživu: „Tento cukor interaguje s našimi zubami, čo výrazne zvyšuje riziko vzniku kazu. Môže to pripraviť cestu pre vážne zdravotné problémy: cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia a ďalšie. “
Napriek tomu je vata jednoduchá púšť bez tukov, ktorá obsahuje iba sacharidy - teda energiu - v čistej forme.
V najväčšom množstve je cukrová vata vyrobená, vrchná časť nie z cukru, ale zo vzduchu! Napriek pôsobivému objemu sa v skutočnosti skutočná hmotnosť sladkého zázraku na tyčinke pohybuje medzi 20 až 25 gramami. Čo znamená medzi 3 a 5 čajovými lyžičkami cukru.
Asi 10 percent cukru vloženého do odstredivky sa dostane do plášťa predajcu a do ďalšej časti na stenách nádoby.
Jediným problémom by v skutočnosti bolo potravinárske farbivo. Pestrofarebné sochy sú veľkolepé, ale chemikálie vo farbách nemajú žiadny výživový príjem a dlhodobé účinky sú stále neisté.
V opačnom prípade ošetrenie v parku raz týždenne znamená miernu konzumáciu bez ohľadu na vek. Pre tých, ktorí stále váhajú, máme rozhodujúci argument: dávka sladeného džúsu má asi 150 kalórií! Vata, asi 60 rokov.
V skutočnosti z jedného kilogramu práškového cukru získate najmenej 50 kusov! Ďalší kilogram rafinovaného cukru nájdete len v 10 dávkach alebo 7 malých fľašiach kyslej šťavy.
Zrátané a podčiarknuté: nevzdávajte sa dezertu, ktorý ponúka z hľadiska kalórií menej, ako si myslíme. Táto potravina je však stará viac ako 120 rokov. Nie je dôvod nenechať príbeh pokračovať.