Vata upokojujúca strava - ajurvéda rovnováha Vata (vr
Vata upokojujúca strava musí byť predovšetkým teplá a ľahko stráviteľná. Jedlo by malo mať zvlhčujúcu a mierne krémovú konzistenciu.
Vata upokojujúca strava
Na dochutenie pokrmov použite ghí, krém alebo crème fraîche. Ryža Basmati, cestoviny, škrobová zelenina, maslo a čerstvé nehomogenizované mlieko sú dobré na vyváženie Vaty vďaka svojim regeneračným a posilňujúcim vlastnostiam.
Menu pre upokojujúcu diétu Vata musí obsahovať výživnú bio zeleninu a obilniny. Mäso často nie je dobre tolerované, pretože má vlastnosti, ktoré sú ťažko stráviteľné. Ak naozaj chcete jesť mäso, dajte prednosť dlho uvarenému kuraciemu a morčaciemu mäsu. Rastlinné bielkoviny, ako je šošovica (červená, žltá) a tofu, sú často vhodnejšie na to, aby vyhovovali vašim potrebám bielkovín a vyvážili vašu váhu.
Dôrazne neodporúčame suchý chlieb, sušienky, pizzu, cereálne tyčinky a sušené ovocie, pretože odstraňujú viac tekutín z vášho trávenia. To isté platí pre väčšie množstvo orechov a semien. Stimulačné stimulanty ako čokoláda a káva sú tiež dosť nevýhodné a je potrebné sa im vyhnúť. Vyhýbajte sa korenistým jedlám, pretože táto príchuť najviac dráždi Vata Dosha.
Surová zelenina a ovocie sú tiež ťažko stráviteľné a kvôli často oslabenému tráveniu sa odporúčajú iba v malom množstve.
Ostatné potraviny, ktoré majú účinok znižujúci hladinu Vata: Potraviny znižujúce hladinu Vata
Vata menu
- Ráno odporúčame teplú cereálnu kašu s pareným ovocím alebo kompótom
- Na obed teplé dhal, kari alebo posilňujúci guláš s koreňovou zeleninou
- Popoludní malý kúsok čerstvého koláča alebo ajurvédske energetické gule
- Večer teplá zeleninová polievka, napríklad s toastovými rožkami alebo ryžou basmati
Vata recepty
Vata pije
Pite teplú vodu alebo teplé bylinné čaje, tieto napomáhajú tráveniu. Vata Dosha upokojuje aj čerstvo vylisované zeleninové šťavy z koreňovej zeleniny alebo z lassi.
Organická súprava korenia ajurvéda
Kreatívne sa rozvíjajte vo svojej kuchyni a ponorte sa do sveta zdravého varenia ajurvédy. Vráťte sa do rovnováhy a prekvapte svojich blízkych rôznymi ajurvédskymi výtvormi. 9-dielna sada organického korenia začať alebo rozdať:
Páčil sa vám príspevok? Potom sa teším na hodnotenie: