Vďaka pečenému ovsu sa JETE CHYTREJŠIE

Rúru vyhrejte, zasuňte do nej ovsenú kašu, prestierajte stôl - pečený ovos je hotový! Tieto teplé raňajky z ovsených vločiek, vlašských orechov a bobúľ vylákajú každú neskorú vstávku z postele a poskytnú dlhotrvajúcu energiu pre celý deň. Príprava je super ľahká: Ukážeme vám, ako rýchlo si môžete sami pripraviť pečený ovos!

Ovsené vločky raňajky z rúry

Vyvážené raňajky nie sú náročné a zdĺhavé - to dokazujú musli a kaše, rovnako ako domáce. Pečený ovos! O 30 minút bude otepľovacie ranné jedlo na stole. Toto jedlo by ste si preto mali poznamenať na chladné dni.

Hrsť ingrediencií, vrátane ovsených vločiek, vlašských orechov, mandľového mlieka, bobúľ a gréckeho jogurtu, sa rýchlo zmieša a upečie v rúre do zlatista. Ovocie je možné samozrejme zameniť v závislosti od sezóny a preferencií. Môžete tiež variť matice alebo ich navzájom kombinovať. Kôpka jogurtu poskytuje túto extra porciu smotany!

Taký je zdravý pečený ovos

Základom pečeného ovsa sú - ako už názov napovedá - ovsené vločky. Sú bohaté na vlákninu, minerály, vitamíny a rastlinné bielkoviny. Predovšetkým je to ich vysoký obsah vlákniny, ktorá vás udrží na dlhšiu dobu sýty a má pozitívny vplyv na zdravie. Rozpustná vláknina beta-glukán pozitívne vplýva na hladinu cholesterolu pri konzumácii troch gramov denne a zvyšuje tak hladinu cukru v krvi po jedle.

Vlašské orechy v pečenom ovse majú tiež pozitívne živiny v batožine: 30 gramov orechov už pokrýva dennú potrebu kyseliny linolovej, polynenasýtenej mastnej kyseliny, ktorá je pre telo nevyhnutná. Sú tiež dobrým zdrojom vitamínu E, ktorý tiež chráni tuky pred znehodnotením v tele a predchádza tak poruchám metabolizmu tukov.

Pripravte si pečený ovos sami

Ingrediencie:

• 200 g ovsených vločiek
• 1 štipku soli
• 50 g vlašských orechov (alebo iných orechov)
• 200 g bobúľ
• 180 ml mandľového mlieka
• 1 vanilkový struk (dužina)
• 1 čajová lyžička kokosového oleja (rozpustený)
• 1 polievková lyžica medu
• Grécky jogurt podľa chuti

Príprava:

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Vložte ovsené vločky do veľkej misy a zalejte ich 400 mililitrami vriacej vody. Pridajte štipku soli, premiešajte a nechajte desať minút sedieť.
2. Medzitým si vlašské orechy nahrubo nasekáme a bobule umyjeme a roztriedime. Teraz do ovsených vločiek pridajte mandľové mlieko, dužinu vanilkového struku, vlašské orechy a bobule - dobre premiešajte.
3. Formu na pečenie (cca 26x20 cm) vymastíme rozpusteným kokosovým olejom a natrieme do nej zmes z ovsených vločiek a bobúľ. Všetko pokvapkáme medom a dáme piecť do rúry asi na 20-25 minút.
4. Hotový upečený ovos podávajte horúci. Ak chcete, môžete si vychutnať raňajky s gréckym jogurtom a inými bobuľami.

Pripravte si pečený ovos sami: Recept na svoju kuchársku knihu nájdete tu:

---