Veda o tuku - Ako vylúčiť tuk - Denisa Petcu
Ak ste ako 50% rumunskej populácie, musíte ich vylúčiť z niekoľkých kilogramov tuku. Možno keby ste videli, ako vyzerá kilogram tuku, mali by ste dvojnásobnú motiváciu. Existuje však veľa mylných predstáv o tuku - niektoré z nich môžu narušiť naše kilá navyše.
Uvidíme, či dokážeme tieto nepravdivé informácie o tuku zbúrať s malými vedomosťami.
Neboj sa. To, čo vidíte, nie je skutočné, ale presná replika.
Čo je to vlastne telesný tuk?
Začnime s pozitívnym zvratom, však? Predstavte si telesný tuk ako „potenciálnu energiu“. Kalórie, ktoré konzumujete prostredníctvom jedla, sú v skutočnosti „palivom“. Kalórie, ktoré sa nachádzajú v krvi, sa spaľujú rôznymi procesmi vo vašom tele. Áno, vaše svaly ich „spália“, samozrejme, rovnako tak trávenie, dýchanie, myslenie, rast vlasov atď. V zásade má všetko spoločné s prežitím. Teraz niekedy konzumujeme viac kalórií, ako naše telo potrebuje. Keď sa to stane, naše telo hovorí: „Ach, teraz nepotrebujem všetku túto energiu. Uložím to pre prípad, že by som to neskôr potreboval. ““ A tak sa začína zázrak nadbytočného tuku.
Vaše telo potom prijme tieto kalórie a premení ich na tukové bunky. Ak sú teda kalóriami benzín, tukové bunky považujte za balóny. Balóny sa zväčšujú, pretože zhromažďujú viac vzduchu/kvapaliny/atď. a klesá, keď spotrebujete „palivo“. Je to samozrejme veľmi jednoduché vysvetlenie. Je potrebné pamätať na to, že keď sa táto potenciálna energia premení na tukové tkanivo, nie je pripravená na použitie. Je to ako súbor .ZIP; robí energiu kompaktnejšou, ale tiež sťažuje prístup k obsahu. Kedy je čas na doplnenie energie. dôjde k ďalšiemu chemickému procesu a zmení ho na využiteľnú energiu.
Ako spaľovať tuky?
Takže keď schudnem, kam ide tuk? Väčšina ľudí nevie. Ak si pamätáte Princíp hromadnej premeny z hodiny chémie viete, že hmota sa nemôže jednoducho objaviť a zmiznúť - namiesto toho prechádza určitými chemickými procesmi a mení svoj tvar. Rovnako ako vaše auto premení benzín na teplo a spotrebuje ho, vaše telo použije podobný proces.
Mitochondrie (bunky bunkovej energie) vo vašich svaloch alebo pečeňových bunkách „odoberajú“ z vašich tukových buniek časť tuku (uloženého ako triglyceridy) a uvádzajú ich do metabolického procesu. Týmto sa tuk premení na teplo, oxid uhličitý, voda. Zoberme si ich jeden po druhom:
Teplo: tepelná energia je životne dôležitá pre to, aby človek nebol mŕtvy. Viete, ako vy, ako teplokrvný cicavec, máte väčšinu času svoje telo pri teplote 37 stupňov Celzia? Áno, robíte to spaľovaním kalórií. Keď vám je zima, spálite oveľa viac kalórií na zahriatie.
Oxid uhličitý: Kedykoľvek niečo spálite, odstráni sa z toho oxid uhličitý. To platí pre benzín a to platí pre telesný tuk. Oxid uhličitý bude „cestovať“ krvou, kým sa nevráti do pľúc a nevyprší jej platnosť.
Voda: Tuk je na dotyk zvyčajne trochu mokrý, však? Pretože je v tom trochu vody. Vyrobíte to z moču.
Takže tam vlastne ide tuk.
Desivé veci o tukových bunkách
Jedna z najväčších mylných predstáv: Keď chudnete, strácate tukové bunky. Nie, nikto z nich. „Bežné“ ľudské telo obsahuje medzi 10 miliárd a 30 miliárd tukových buniek a sú jeho navždy. ach ale hádaj čo? Ak výrazne priberiete, môžu rásť (obézny človek má až 100 miliárd) a opäť sa nemôžu stratiť (okrem liposukcie). Ako teda do pekla chudneme?
Pamätáte si, ako som povedal, že tukové tkanivo je ako balón? Pri chudnutí necháte trochu balónika nafúknuť, aby sa tukové bunky zmenšili. Môžete ich urobiť také malé, že sú skutočne prázdne, ale vždy tu budú a čakajú na ďalšie naplnenie.
Viac zlých správ: Fat miluje spoločnosť. Pretože tuk a svaly sú nepriatelia (tiež sa tam dostaneme), tukové bunky sa snažia svaly „zjesť“.
Čím viac tuku v tele máte, tým nebezpečnejšie je pre vaše vnútorné orgány, aby sa plnili tukom (to znamená, že ich obklopuje), a preto je tuk na vašom bruchu nebezpečnejší ako ostatné časti tela. Tento tuk sa nazýva viscerálny tuk a vylučuje biochemické látky, ktoré zvyšujú riziko srdcového infarktu, zlyhania pečene, cukrovky a vysokého krvného tlaku.
Zhor zlato, zhor
Pretože telesný tuk je v skutočnosti ukladanými kalóriami, najznámejším spôsobom chudnutia je: nezabudnite spáliť viac kalórií, ako skonzumujete. Urobte to a vaše telo začne získavať kalórie z tukových zásob. Toto tvrdenie má veľa odtieňov, ale je do veľkej miery pravdivé. Ale presnejšie, ako spaľujeme kalórie?
Ak ste cvičili na bežiacom páse alebo na bicykli, už ste videli možnosti ako „spaľovanie tukov“ a „kardio“. Dostaneme sa tam za pár okamihov. To, čo však už musíte vedieť, je, že cvičenie je malou časťou, pokiaľ ide o spaľovanie kalórií.
Je to nádherný článok o Active.com ktorý podrobne vysvetľuje, ale dám vám aj zhrnutie. Za vašu rýchlosť metabolizmu zodpovedajú tri kategórie procesov. 60-70% kalórií, ktoré spálite za deň, sa spáli len preto, aby ste zostali nažive. To bez akéhokoľvek pohybu. Volá sa to bazálny metabolizmus. Ďalších 10–15% sa spáli jednoduchým trávením, ktoré je známe ako tráviaci metabolizmus (alebo tepelný účinok potravy, TEF). Keď urobíme montáž, dostaneme sa medzi 70 - 85% - bez toho, aby sme pohli prstom. Tých posledných 15 - 30% pochádza z cvičenia. Či už idete do posilňovne alebo sa prechádzate po byte, parku.
Ako však môžeme zvýšiť rýchlosť metabolizmu? Najjednoduchšia odpoveď je: pridajte svaly. Svalové tkanivo spaľuje až 3-krát viac kalórií ako tukové tkanivo. Takže aj keď sú kardio cvičenia z hľadiska zdravia absolútne dôležité, ak je vaším cieľom zbaviť sa tuku, potom sa trochu zamerajte na silový tréning.
Teraz si povieme niečo o výžive. Ako som vám povedal vyššie, 10-15% vášho metabolizmu pochádza z trávenia. Ak chcete toto percento zvýšiť, môžete pridať viac bielkovín. Trávením bielkovín spálite až 3-krát viac kalórií ako trávením sacharidov alebo tukov.
Každá spotrebovaná kalória (či už sú to sacharidy, bielkoviny alebo tuky) sa môže zmeniť na tuk, telo s väčšou pravdepodobnosťou premení tuk na usadeniny. To znamená, že ak sa chcete zbaviť tukov, udržujte počet spotrebovaných kalórií nižší ako počet spálených kalórií.
Pozrime sa, čo je to cvičenie (15-30% vášho metabolizmu). Takže čo je to všetko na spaľovacom páse spaľujúce tuky a kardio? Technicky to nie je zlé. Pri cvičení s nízkou intenzitou spálite viac kalórií, ktoré sa „čerpajú“ priamo z tukových buniek. Keď cvičíte pri vysokej intenzite, viac spálených kalórií pochádza zo sacharidov, ku ktorým je ľahší prístup.
Pamätáte si však, ako viac ako dve tretiny spálených kalórií nemá nič spoločné so športom? Stáva sa to iba vtedy, ak vytvoríte kalorický deficit a kalorický deficit vytvoríte oveľa rýchlejšie cvičením s vysokou intenzitou. Povedané jednoducho spáli viac kalórií.
Zatiaľ čo cviky s nízkou intenzitou spaľujú kalórie z tukových buniek, cviky s vysokou intenzitou spaľujú celkovo viac kalórií, čo bude mať za následok, že kalórie sa z tukovej bunky časom „načerpajú“ a znížia ich.
Úprimne povedané, článok ledva pokrýva všetko, čo znamenalo tuk a ľudské telo. Tento článok obsahuje veľa informácií, je to oveľa viac ako písanie a čítanie. Články uvedené vyššie obsahujú veľa vedeckých vecí a odporúčam si ich prečítať.
Dúfam, že som vám dal viac informácií o tom, čo sa deje vo vašom tele. 🙂
Zdieľajte príspevok „Veda o tuku - Ako sa zbaviť tuku“