Vedci pomaly bojujú proti obezite detí
Londýn - Podľa vedcov boj proti detskej obezite postupuje pomaly.
Počet detí s nadváhou za posledných 30 rokov dramaticky vzrástol - dokonca aj v krajinách, kde sú deti stále podvýživené. Toto je nález medzinárodného tímu vedcov zo série štúdií publikovaných v britskom časopise „The Lancet“.
Podľa nových odhadov výskumnej skupiny pod vedením Boyda Swinburna z Aucklandskej univerzity vážia deti v USA v priemere o päť kilogramov viac ako ich rovesníci pred tridsiatimi rokmi. V porovnaní so 70. rokmi 20. storočia americké deti zjedia v priemere o 200 kilokalórií viac denne. Profituje z toho najmä potravinársky priemysel. „Tučné deti sú investíciou do budúceho predaja,“ uviedol spoluautor Tim Lobstein zo Svetovej federácie pre obezitu v Londýne.
V jednom zo svojich článkov vedci zhromaždili výsledky štúdií publikovaných v rokoch 1972 až 2012. Je zrejmé, že v krajinách s nízkym a stredným príjmom, ako sú India, Mexiko alebo Južná Afrika, sú niektorí ľudia do päť rokov stále nedostatočne rozvinutí a podvýživení. Zároveň sa tam rapídne zvyšuje počet obéznych detí. Napríklad v Brazílii vzrástol počet detí s nadváhou a obezitou z približne 7 percent na začiatku 70. rokov na viac ako 25 percent v roku 2010.
Z ich výsledkov vedci odvodzujú dopyt po nových stravovacích usmerneniach, ktoré regulujú dostupnosť, cenu a normy pre špecifikáciu výživových hodnôt. Tvrdíte, že firemné marketingové praktiky by sa mali zmeniť. Deti potrebujú potravinovú bezpečnosť a zdravé ponuky. Spotreba zdravých potravín by nemala byť ohrozená reklamou konkurenčných, menej výživných výrobkov.
Vlády krajín sa navyše musia viac zapájať do boja proti obezite, aby bolo možné konečne zastaviť „epidémiu obezity“. Každý, kto dosiahne hodnotu vyššiu ako 30 ako výsledok vzorca indexu telesnej hmotnosti „hmotnosť na výšku v metroch štvorcových“, sa považuje za obézneho. Každý, kto prekročí hodnotu 25, má nadváhu.
Vedci v štúdii zameranej na kvalitu potravín v 187 krajinách ukazujú, že po celom svete sa konzumuje viac ovocia a zeleniny ako pred dvadsiatimi rokmi. Zvýšená spotreba nezdravých výrobkov, ako sú spracované mäso alebo sladené nápoje, prevažuje nad týmto pozitívnym vývojom, popisuje medzinárodná výskumná skupina okolo Fumiaki Imamura z University of Cambridge v časopise „The Lancet Global Health“. V bohatých krajinách ako USA a Kanada a v západnej Európe mali ľudia najhoršiu stravu.
Podľa Spolkového štatistického úradu má každý druhý dospelý človek v Nemecku nadváhu. V roku 1999 to 48 percent vážilo príliš veľa, v roku 2013 to bolo 52 percent. Štúdia (Kiggs) zhromaždila údaje o zdraví detí v Nemecku v rokoch 2003 až 2006. V súlade s tým sa 15 percent sedem až desaťročných detí považovalo za nadváhu počas tohto obdobia. Medzi 14 až 17 ročnými to bolo až 17 percent. Podiel obezity bol 6,4 percenta a 8,5 percenta u starších ľudí.
Nemecká spoločnosť pre obezitu (DAG) napísala v novembri 2014 otvorený list Svetovej zdravotníckej organizácii a varovala, že problém obezity je na celom svete masívne podceňovaný. Zastavenie epidémie obezity dobrovoľnými opatreniami sa musí považovať za neúspech. (DPA)