Vedci vytvorili nový vzorec na výpočet kalorického príjmu v strave - infosanatát

Vedci vytvorili nový vzorec na výpočet kalorického príjmu, pokiaľ ide o odstránenie nadváhy. Dúfajú, že urobia revolúciu v spôsobe boja proti obezite. Miera obezity sa za posledných 30 rokov na celom svete zdvojnásobila, čo sa zhodovalo s rastúcim prebytkom potravín a rozvojom odvetvia chudnutia, ktoré sa odhaduje na niekoľko miliárd dolárov, čo však problém nedokázalo vyriešiť.

nový

Súčasné štandardy v USA, kde dve tretiny populácie trpia obezitou alebo nadváhou, odporúčajú populácii znižovať príjem kalórií, aby chudli pomaly, ale rovnomerne. Tento prístup nezohľadňuje spôsob, akým sa telo mení pri chudnutí, s nižšou spotrebou energie a pomalším metabolizmom. Vo výsledku sa objavuje „plató efekt“, čo je pre dietujúcich mimoriadne odrádzajúci jav. Vedec Kevin Hall a kolegovia (National Institutes of Health v USA) vyvinuli nový vedecký model na efektívnejšie odhadovanie toho, čo sa stane, keď človek zmení svoje stravovacie návyky.

Nový vzorec teda stanovuje ako cieľ určitý počet kalórií pre ľudí, ktorí držia diétu, avšak pre krátkodobé chudnutie a pre dlhodobé chudnutie ďalší počet kalórií. Zahrnuté je aj cvičenie na stanovenie realistických cieľov. Zadaním informácií, ako sú vek, váha, výška, odhadovaná úroveň fyzickej aktivity a požadovaná hmotnosť, nový vzorec simuluje, aké zmeny sú potrebné pre stravu a fyzickú aktivitu, aby dotyčná osoba dosiahla požadovanú telesnú hmotnosť.