Vedec vysvetľuje, že k tomu v tele dochádza, keď pijeme príliš málo vody
Najmä pri vysokých teplotách, pri športe alebo pri fyzickej práci: Nepite všetko naraz!
Každý, kto má stresujúci deň, rýchlo zabudne piť dostatok vody. "Napoly tak divoký", myslíš si. Ale aj malý nedostatok tekutín môže mať vplyv na naše telo. Voda je zložkou a predpokladom pre celý život. Keby nebolo vody, nebolo by ani ľudí. Pretože naše telo sa skladá hlavne z vody. Podiel vody sa líši podľa veku: narodené deti pozostávajú z 80 percent vody, starší ľudia iba z 50 percent
Naša krv môže tiecť iba preto, že je to 50 percent vody. Je súčasťou našich buniek a napája mozog. Bez tekutín by naše obličky nepracovali správne a naše svaly by nepracovali. Aj kosti a zuby sú vyrobené z vody.
Koľko vody stratíme, závisí od toho, čo robíme
„Aký vplyv má strata tekutín po určitej dobe je ťažké určiť,“ hovorí profesor Patrick Diel z Inštitútu pre výskum obehového a športového lekárstva na Športovej univerzite v Kolíne nad Rýnom. „Koľko vody stratíme, závisí vo veľkej miere od toho, čo robíme, a od prostredia, v ktorom sa nachádzame.“ Každý, kto sedí v chladnej miestnosti pri teplote 14 stupňov Celzia a vysokej vlhkosti, prežije dlhšie ako bez tekutiny niekto, kto športuje na prudkom slnku pri 38 stupňoch Celzia a s nízkou vlhkosťou.
Koľko by sme mali vypiť?
Aj keď sme z veľkej časti zložení z vody, telo si toho nedokáže veľa uložiť. Výsledok: musíme si ho pravidelne dopĺňať. Ak do seba naraz nalejete liter vody, stále môžete absorbovať iba 200 mililitrov, zvyšok sa opäť jednoducho vylúči. Platí nasledujúce: Pite malé množstvo vody častejšie ako raz veľa
Profesor Patrick Diel pracuje na Inštitúte pre obehový výskum a športovú medicínu na Univerzite športu v Kolíne nad Rýnom.
Čo sa stane, keď prestanem piť vodu?
To, ako rýchlo sa dehydratujete, teda závisí od toho, čo robíte a kde ste. Každý, kto sa venuje športu alebo intenzívne fyzicky pracuje, mohol za hodinu utrpieť značnú stratu vody. Na druhej strane: ak spíte v noci, niekedy nič nevypijete ani osem až deväť hodín. • V závislosti od podmienok prostredia nemôžu príznaky dehydratácie súvisieť s dobou, počas ktorej človek nemal čo piť. • Oveľa rozhodujúcejšia je strata vody meraná z hľadiska celkovej telesnej hmotnosti, ktorú človek za určité časové obdobie utrpí. Nemecká spoločnosť pre výživu pre to stanovila limitné hodnoty, ktoré nám objasňujú, čo sa stane v tele, keď stratíme príliš veľa vody.
Príklad výpočtu: Ak stratíte 15 percent vody s telesnou hmotnosťou 60 kilogramov, t. J. 9 kilogramov, a vážite iba 51 kilogramov, stane sa to život ohrozujúce. „Rýchlosť potenia, t. J. Koľko vody vypotíte, sa líši aj podľa klimatických podmienok.“ Existujú prostredia, v ktorých stratíte až štyri litre za hodinu.
Ako dlho dokážete prežiť bez vody?
"Určite to zvládnete pár dní," hovorí Diel. Poukazuje však na ďalší problém, ktorý sa v našej spoločnosti vyskytuje oveľa častejšie ako umieranie od smädu: Mnoho Nemcov pije až príliš málo. To znamená, že absorpcia kvapaliny je pod hodnotou, ktorá sa skutočne odporúča. „Tí, ktorí chronicky pijú príliš málo, riskujú dlhodobé následky, zatiaľ čo smrť smädom má veľmi akútne následky.“
Podľa Diela sú dlhodobé dôsledky drastické: • Ak dlhodobo pijete príliš málo, musíte počítať so znížením vášho intelektuálneho a fyziologického výkonu. Nemôžete dosiahnuť rovnaký výkon, ako keby ste boli hydratovaní. Zákerné na tom je, že ak stratíte trochu vody, stále nepociťujete smäd. Diel vysvetľuje, že napríklad profesionálni športovci pijú znova a znova, keď sú aktívni, aj keď nemajú smäd. • Kto športuje a pije iba vtedy, keď má smäd, musí dlho čakať stratu výkonu. •