Vegánom sa stávajú najmä mladí muži - BILANZ

Vegánska pizza: Muži majú obzvlášť radi stravu bez zvierat. Keystone

stávajú

3 percentá Švajčiarov sú vegáni. Bezstarostný životný štýl je obľúbený najmä u mladých mužov. S vegetariánmi to vyzerá inak.

11 percent švajčiarskej populácie má vegetariánsku stravu, 3 percentá sú vegánske. Najmä mladí muži sa úplne vyhýbajú živočíšnym produktom.

Ukazuje to reprezentatívny prieskum inštitútu pre výskum trhu DemoSCOPE v mene organizácie Swissveg. Podľa prieskumu je medzi 15 až 34-ročnými ľuďmi dvakrát toľko vegánov ako v bežnej populácii, konkrétne 6 percent. 60 percent vegánov sú muži.

Viac vegetariánov v nemecky hovoriacom Švajčiarsku

Zároveň sú väčšinou v konzumácii mäsa aj muži. Zatiaľ čo 24 percent mužov konzumuje mäso každý deň, iba 15 percent žien to robí. Naopak, na 70 percent sa na vegetariánsku stravu spolieha podstatne viac žien ako mužov.

Rozdiely existujú aj medzi rôznymi časťami krajiny. V nemecky hovoriacom Švajčiarsku je na 12 percentách podstatne viac vegetariánov ako vo frankofónnom Švajčiarsku. V západnom Švajčiarsku má iba 5 percent populácie vegetariánsku stravu. Pre tento prieskum bolo v nemecky a frankofónnom Švajčiarsku vypočutých 1 296 ľudí vo veku od 15 do 74 rokov.