Vegánska bravčová masť - cibuľový tavený blog o jedle Thomasa Sixta
Dnes vám ukážem môj recept na vegánsku masť. Vegánska masť chutí vynikajúco, bylinky a cibuľa si prídu na svoje s kokosovým tukom. V niektorých regiónoch je tento prípravok známy ako cibuľová tavenina.
Aby vegánska masť dokázala držať krok s bravčovou masťou, pridám veľa osmaženej cibule a veľa majoránky alebo oregana.
Čo sa mi osobne na tomto Schmalzovi páči? Je to rýchle, veľmi rýchle, vegetariánska masť sa dá uchovať v chladničke mnoho dní. Kokosový olej je tiež mimoriadne zdravý. Použite chladený organický kokosový olej s trochou kokosovej príchute. Lacnejšou alternatívou je komerčný kokosový tuk, ktorý je čiastočne „prírodne“ stužený.
Vegánska masť sa hodí k dobrému občerstveniu. Večeru spestria ďalšie chutné vegetariánske nátierky, ako napríklad zemiakový syr, Liptauer, Obazda a bylinkový tvaroh.
Príprava trvá asi 15 minút, prajem veľa šťastia a teším sa na vaše komentáre.
1. Vegánska bravčová masť, nákupný zoznam Onion Melt
Pre domácu vegánsku a vegetariánsku masť potrebujete:
- Kokosový tuk s trochou kokosovej príchute
- pražená cibuľa
- soľ a korenie
- kajenské korenie
- Sladká paprika
- Majorán alebo oregano čerstvé alebo sušené
- petržlen
- Chlieb, čerstvý čierny chlieb alebo roľnícky chlieb, obilný chlieb, pumpernickel, bageta, hrianky, ražný chlieb alebo domáci chlieb podľa želania
Presné množstvá prísad nájdete nižšie.
2. Pripravte si vegetariánsku, vegánsku masť
Kokosový olej nechajte mierne temperovať pri izbovej teplote. Tuk by mal byť mäkký, ale nie tekutý. Vložte kokosový olej do misky s ostatnými ingredienciami ...
Teraz rýchlo naplňte a schlaďte. Rada dávam bravčovú masť do zaváracej nádoby, aby sa bravčová masť mohla dlho držať v chladničke.
Ukážem vám, ako si vyprážanú cibuľu môžete pripraviť sami inde!
Zdobený bravčovou zeleninou a opečenými zemiakmi vyzerá bravčový chlieb ešte jemnejšie!
3. Recept na vegánsku masť
Nižšie uvádzame recept na vegánsku masť ako nátierku. Prajem vela stastia a nech sa zabava pri priprave!