Vegánska strava Dojčiace ženy by o tom mali informovať pediatrov

Vegánska strava môže viesť k nedostatku vápniku, vitamínu D, jódu, zinku, železa, omega-3 mastných kyselín, vitamínu B2 a predovšetkým vitamínu B12.

strava

„Rovnako ako tehotné ženy, aj dojčiace ženy majú okrem iného obzvlášť vysokú potrebu vitamínu B12. Ak držíte vegánsku stravu, mali by ste o tom informovať pediatra - podobne ako svojho gynekológa v prípade plánovaného alebo plánovaného tehotenstva - aby pediatr mohol pravidelne kontrolovať, či je dieťaťu dodávané dostatok vitamínu B12. Väčšinou stačí, aby si matka dala navyše vitamín, “radí Dr. Hermann Josef Kahl, pediatr a federálny tlačový hovorca profesijného združenia pediatrov (BVKJ). Vitamín B12 sa nachádza v živočíšnych produktoch, ako sú mäso, ryby, mlieko a vajcia, ako aj v droboch. Pretože vegáni sa zriekajú všetkých živočíšnych produktov - okrem mäsa, vajec a mliečnych výrobkov a tiež medu - konzumujú ich zvyčajne príliš málo. Nedostatok vitamínu B12 u dojčiat je často viditeľný až po približne štyroch až šiestich mesiacoch, napríklad poruchami rastu, anémiou, svalovou slabosťou a zmeneným vývojom mozgu alebo nedostatočným rastom hlavy. Pokiaľ nie je závada zistená včas, môže dôjsť k trvalému poškodeniu.

Ak sa dieťaťu podáva doplnková strava od 5. do 7. mesiaca života, veľa matiek, ktoré sú vegánky, chce, aby ich dieťa stravovalo rovnako. Komisia pre výživu Nemeckej spoločnosti pre detskú a dorastovú medicínu (DGKJ) a Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) však neodporúčajú, ak dieťa nedostáva primeraný prísun vitamínu B12 ako doplnok výživy. „Deti by mali jesť veľa rastlinných potravín, zeleniny, ovocia, obilných výrobkov a zemiakov. Príležitostne by mali jesť živočíšne jedlá, ako je mlieko, mliečne výrobky, mäso, údeniny, vajcia a ryby, a zriedka jesť jedlá bohaté na tuky a cukor, ako sú sladkosti a občerstvenie, “vysvetľuje Dr. Kahl zmiešaná strava odporúčaná Výskumným ústavom pre výživu detí („Optimalizovaná zmiešaná strava“) a DGE.

Zdroje: Detská nemocnica mesačne (1, 2), Výskumný ústav výživy detí, DGE
___________________________