Vegánska strava funguje aj prostredníctvom mikrobiómu SpringerLink

Pri vegánskej strave je možné pôsobiť proti metabolickému syndrómu. Je pravdepodobné, že tu zohrá dôležitú úlohu zmena mikrobiómu.

strava

_ 147 osôb s nadváhou, u ktorých predtým nebol známy žiadny diabetes typu 2, dostávalo buď vegánsku stravu s nízkym obsahom tukov, alebo normálne jedlo počas 16 týždňov. Diéta viedla k 5,8 kg väčšiemu zníženiu telesnej hmotnosti, 3,9 kg väčšiemu zníženiu obsahu tuku a väčšiemu zvýšeniu citlivosti na inzulín. Tieto metabolické zmeny boli spojené so zmenou mikrobiómu alebo zvýšením Faecalibacterium prausnitzii o 4,8%. Obsah Bacteroides fragilis sa zvýšil o 19,5%.

„Zhoda okolností však nemusí nutne znamenať príčinnú súvislosť,“ zdôraznil autor štúdie Dr. Hana Kahleová, Washington. Vyvstáva tiež otázka, aký podiel priaznivých účinkov má dôsledok obmedzenia kalórií a aký vplyv má zmena mikrobiómu. V každom prípade je isté, že zdravý mikrobióm sa dá vytvoriť stravou s vysokým obsahom vlákniny.

literatúry

Tlačová konferencia v rámci EASD 2019, 17. septembra 2019 v Barcelone