Vegánska strava u starších ľudí

Vegánstvo nie je len trendom medzi mladými veľkými parochňami. Seniori už dávno rozpoznali vegánsky spôsob života. Vegánska strava má koniec koncov aj veľa výhod v starobe.

Chcete byť babičkou a dedkom nadšení z vegánstva? Výhod by bolo dosť! Zdravé stravovanie môže pomôcť starším ľuďom zostať fit a aktívnymi aj v starobe.

Pomáha pri obrane

Tí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, nevyhnutne venujú viac pozornosti tomu, čo skončí na tanieri, a majú tendenciu používať viac ovocia a zeleniny, strukovín a celozrnných výrobkov. A to tiež posilňuje obranu. Zdravá výživa s komplexnými sacharidmi a rastlinnými tukmi tiež predchádza mnohým chronickým ochoreniam.

Chráňte srdce

Vegáni neprijímajú cholesterol, pretože ten pochádza iba zo živočíšnych zdrojov, a spravidla majú oveľa nižšie koncentrácie „zlého“ cholesterolu a celkového cholesterolu v krvi, ako ukazuje Oxfordská štúdia. Spotreba nasýtených mastných kyselín je tiež všeobecne nižšia.

Vegáni majú v priemere o 26% nižšiu úmrtnosť na ischemické choroby srdca, teda poruchy krvného obehu srdcového svalu, ako ľudia, ktorí jedia mäso a mliečne výrobky. Pretože riziko kardiovaskulárnych chorôb stúpa s vekom, vegánska strava je najlepším spôsobom, ako tomuto riziku čeliť.

Vyhýba sa vysokému krvnému tlaku

Nízkotučné stravovanie a veľa vitamínov znižujú riziko vysokého krvného tlaku. Vegáni tiež znižujú riziko cukrovky tým, že sa vyhýbajú plnotučnému mlieku a mäsu.

---