Vegánske tu

januára 2017
  • Čestný člen
  • 1017 príspevkov
  • od novembra 2014
    • 2. júna 2015 21:40
    • Rôzne druhy.
      Vinaigretta: olivový olej, balzamikový ocot, 1 čajová lyžička sirupu agevan, 1 čajová lyžička horčice, soľ, lisovaný cesnak (funguje aj s obmenami, napr. Sladká horčica, malinový ocot, jablčný ocot, korenie, cibuľa, čerstvé bylinky.)
      Jogurtový dresing: jogurt, citrón, bylinky, soľ, korenie (prípadne aj cesnak)
      Francúzsky dressing: 1 čajová lyžička horčice, 2 lyžice kečupu, kari, soľ, korenie, sójová kuchyňa (alebo smotana)

      a rôzne zmiešané formy. Základný recept: olej, smotana alebo jogurt, ocot alebo citrón, soľ, korenie, horčica, štipka cukru

  • 0 0
    • myriamy

    • Čestný člen
    • 34 príspevkov
    • od januára 2017
    • 25. januára 2017 22:00
    • Čaute ľudia,

      Dlho sa tu nič nedialo:) Sú tu ešte nejakí vegáni?

      Som veľmi čerstvý a myslel som si, že už jem veľa zeleniny. Vlastne som vždy zvládol odporúčaných 5 porcií denne, ale ako vidím, okolo toho bolo vytvorených príliš veľa kalórií:) A zvyšok medzi tým urobil občerstvenie.

      Momentálne je stále ťažké rozdeliť body dobre po celý deň. Prvých pár dní som bol často hladný, ale takmer nezostali žiadne body. Teraz mi niekedy niekedy večer zostávajú body a nemám naozaj chuť niečo konkrétne robiť. Som zvedavý, ako sa to vyrovná.

      Rád by som videl denníky ďalších vegánov ako inšpiráciu, čo by ste si mohli uvariť a ako rozdeľujete svoje body:)

      veľa pozdravov
      Elena

  • 0 0
    • DeeVegan
    • bývalý člen
    • 176 príspevkov
    • od januára 2017
    • 26. januára 2017 8:50 hod
    • Huhu * žmurk * tu!;-)

      Áno, do programu sa musíte raz dostať, ale potom sa to prevráti.:-)

      LG
      Astrid

  • 0 0
    • Rovena

    • Čestný člen
    • 2054 príspevkov
    • od januára 2012
    • 26. januára 2017 13:38
    • Nie som vegán, ale „iba“ vegetarián (zo zdravotných dôvodov), ale tiež rád hľadám, kde inde môžem vynechať živočíšne tuky (aj zo zdravotných dôvodov). Povedzte, že za mňa zostane po troške mlieka v müsli, a občas syr. (pretože potom nemá nízky obsah tuku, ale jednoducho menej).

      Ale vegánskej výžive sa venujem z rôznych dôvodov už niekoľko rokov a veľa som varil a piekol.

      Mimochodom, moja obľúbená náhrada „mletého mäsa“ je červená šošovica, takže môžete robiť takmer všetko, čo sa dá s mletým mäsom. Či už je to ako hack do bolo alebo ako náhrada za fašírky. Rovnako ako všetky strukoviny, aj šošovica je úžasným zdrojom bielkovín, najmä ak ste vegánka.

      Spravidla ma môžete loviť so sójou, aj keď mne sa to vyprážané tofu v čínštine zdalo super chutné a zjedol som tiež úžasne „pravý“ guláš vyrobený z textúrovaných sójových kúskov. Veľa nekupujem veľa náhradných výrobkov. Občas tu je niečo nezdravé, niečo ako rezeň s hranolkami (alebo kuracie nugetky alebo niečo také), je tu mäso pre zvyšok rodiny, pre mňa teraz často nič iné (ak je zelenina), alebo tk -výrobky z vosska. Sú k dispozícii na internete a sú úžasne chutné.

  • 0 0
    • myriamy

    • Čestný člen
    • 34 príspevkov
    • od januára 2017
    • 26. januára 2017 19:27
    • Ahojte vy dvaja,

      O chvíľu sa tu pozriem:)

      Mám rada aj červenú šošovicu a snažím sa pravidelne pravidelne zapracovávať strukoviny. Ale tiež mám veľmi rád tofu:) Bol som len trochu šokovaný, koľko má bodov. Ale tiež sa cítite plní.

  • 0 0
    • DeeVegan
    • bývalý člen
    • 176 príspevkov
    • od januára 2017
    • 26. januára 2017 20:55
    • Dobrý večer!:-)

      teraz som musel vidieť, koľko má tofu bodov;-) Nemyslím si, že je to také zlé.

      Bavte sa pri prehliadaní.

      LG
      Astrid

  • 0 0
    • myriamy

    • Čestný člen
    • 34 príspevkov
    • od januára 2017
    • 7. februára 2017 19:26
    • Ako ste na tom s proteínom? Pred diétou som si z toho nerobila starosti a len tak často a pravidelne som zabudovala strukoviny, tofu, orechy atď., Ale potom som jedla naozaj oveľa viac ako teraz. Teraz sa to rýchlo stáva monotónnym, keď má byť váha toľko na strukovinách a tofu a ja si v súčasnosti sotva trúfam na orechy. Máte nejaké tipy alebo recepty?
  • 0 0
    • DeeVegan
    • bývalý člen
    • 176 príspevkov
    • od januára 2017
    • 8. februára 2017 9:18 hod
    • Úprimne nevenujem osobitnú pozornosť bielkovinám.
      Môj denný priemer vyzerá takto: 47 g tuku, 60 g bielkovín a 232 g sacharidov

      Len sa snažím stravovať pestro a jesť to, čo mi chutí a čo chcem. Samozrejme v rozsahu mojich bodov;-)

      LG

  • 0 0
    • myriamy

    • Čestný člen
    • 34 príspevkov
    • od januára 2017
    • 8. februára 2017 16:42
    • Ďakujem za odpoveď:) 60 gramov bielkovín je naozaj v poriadku, to by bolo pre mňa super. Niektoré dni nemám ani 50 rokov. Vedel som si predstaviť, že stratíte viac svalov, keď je vaše telo v deficite kalórií. Aj keď si všímam, že som cícer už dávno nejedla, mala by som ho zapracovávať častejšie:)
  • 0 0
    • DeeVegan
    • bývalý člen
    • 176 príspevkov
    • od januára 2017
    • 8. februára 2017 16:49
    • Ak sa vám páči, stačí si pozrieť môj denník, je verejný;-)

      Ohhhjaaa. Cícer, milujem tie veci!

  • 0 0