Vegetárian; Pozri Bio Shop

Vegánstvo je strava a životný štýl, ktorý sa snaží vylúčiť použitie zvierat na jedlo, odev alebo na akýkoľvek iný účel. Najbežnejším dôvodom vegánstva je etický záväzok alebo morálna viera v práva zvierat, životné prostredie, zdravie ľudí a náboženské alebo duchovné záujmy.
Definície vegánsko-vegetariánskeho

vegetárian

1. Potravina je vegánska, ak nejde o živočíšny produkt a ak sa tieto látky nepoužívajú a nepridávajú sa v žiadnom štádiu výroby alebo spracovania, ak sú živočíšneho pôvodu:
Zložky (vrátane prísad, nosičov, aróm, enzýmov) alebo
- činidlá na spracovanie alebo
- výrobky, ktoré nie sú aditívne, ale ktoré sa používajú rovnakým spôsobom a na ten istý účel ako prostriedky na spracovanie,

(2) vegetariánske výrobky - nie sú relevantné
3. Produkt môže byť označený ako vegánsky alebo vegetariánsky, aj keď obsahuje neúmyselné časti živočíšneho pôvodu, a preto nie je v súlade s odsekmi 1 a 2, ak častiam živočíšneho pôvodu nemožno zabrániť v v súlade so správnou výrobnou praxou vo všetkých fázach výroby a spracovania.
4. Odseky 1 až 3 sa uplatňujú aj vtedy, ak potravina obsahuje informácie, ktoré spotrebiteľ považuje za rovnocenné výrazom „vegánsky“ alebo „vegetariánsky“.