Vegetariáni majú vysoké riziko záchvatového prejedania - FOCUS Online

Nesprávne stravovanie: Vegetariáni sú vystavení vysokému riziku bulímie, nadmerného stravovania, prehĺtania látok potlačujúcich chuť k jedlu a drenážnych piluliek, ktoré im pomôžu zostať štíhlymi.

Nepochybne - tí, ktorí sa zaobchádzajú bez mäsa a klobásy, sa na prvý pohľad stravujú zdravšie ako nevegetariáni. Nadváha alebo dokonca obezita je u vegetariánov pomerne zriedkavá. Americká štúdia však teraz ukazuje, že vegetariáni majú tendenciu k masívnym poruchám stravovania.

Vedci z univerzít v Minnesote v Texase a na univerzite St. John's University skúmali stravovacie návyky a váhu 2 500 mladých mužov a žien vo veku od 15 do 23 rokov. Najprv sa potvrdil predpoklad, že vegetariáni sú v priemere štíhlejší ako nevegetariáni. Druhý výsledok jej vyšetrovania ju však prekvapil: Mladí dospelí sú vystavení zvýšenému riziku nadmerného stravovania. Dostanú záchvaty hladu, ktorým nedokážu odolať, a potom ich zhltnú vo veľkom množstve. A mnoho bývalých vegetariánov kontroluje svoju váhu obzvlášť nezdravým spôsobom. Berú lieky na potlačenie chuti do jedla, vyvolávajú zvracanie, aby sa zbavili ťažkého jedla, prehĺtajú preháňadlá a tablety na odvodnenie.

Vedci naznačujú, že lekári sa pýtajú aj mladých pacientov, ktorí môžu mať poruchy príjmu potravy, či boli alebo boli vegetariáni v strave. To by umožnilo lepšie vyhodnotiť riziko patologickej podvýživy a podvýživy.

Vedci zverejňujú svoje študijné výsledky v aprílovom vydaní „Journal of the American Dietetic Association“.

---