Vegetariánska musaka - recept

Ak máte chuť na varenie bez mäsa, vyskúšajte vegetariánsky recept na musaka.

g zemiakov Štipka soli a korenia Ks baklažán g cukety Polievkové lyžice oleja Ks strúčiky cesnaku Cín paradajok (nakrájaný na kocky) g tvarohu Pc vaječný žĺtok Lyžice oregana (sušené)

200
1
3
200
2
2
1
150
1
1

55 min. Celkový čas
20 minút čas na prípravu
25 minút Čas varenia

1. Pre vegetariánsku musaku uvarte zemiaky v hrnci s vodou do mäkka, ošúpte a nakrájajte na plátky. Baklažány umyte, nakrájajte na plátky a dochuťte trochou soli. Cuketu tiež umyjeme a nakrájame na plátky.
2. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Cesnak olúpte a nakrájajte na jemné plátky. Na panvici s olejom baklažány prudko opečieme a pridáme cesnak a paradajky. Dochutíme soľou a korením.
3. Tvaroh, vaječný žĺtok a oregano spolu zmiešame. Vložte baklažánovú zmes do pekáča, na vrch poukladajte zemiaky a plátky cukety ako strešnú škridlu. Navrch natrieme tvaroh a dáme piecť na 25 minút do rúry.

PODOBNÉ RECEPTY

VEGETÁRSKA MOUSSAKA

Ľahko stráviteľné a jemné s chuťou. Nemôžete sa nabažiť tejto lahodnej vegetariánskej musaka.

ZÁKLADNÝ RECEPT MOUSSAKA

Existuje veľa rôznych receptov, tu uvádzame jednoduchý základný recept na musaku.

MOUSSAKA

Kastról z gréckeho baklažánu, tiež známy ako musaka, sa stal nevyhnutnosťou medzi obľúbenými receptami.

RAFINOVANÁ MOUSSAKA

Rafinovaná Moussaka je grécka klasika, ktorá vám prinesie ten sviatočný pocit na stôl - s týmto receptom!

MOUSSAKA S ZUCCHINI

Vyskúšajte recept na musaku s cuketou, chutí rovnako lahodne a pikantne ako s baklažánom.

VEGETARIÁNSKA MOUSSAKA S ŠOČKAMI

Zdravým a chutným receptom je vegetariánska musaka s šošovicou.

Komentáre používateľov

veľmi dobrý letný recept, pretože nie je taký bohatý a kalorický ako „pravá“ musaka s mletým mäsom

Zaujímavý recept, je to zeleninový kastról v gréckom štýle, tento kastról mám veľmi rád.

---