Vegetariánska strava je čoraz populárnejšia, objavuje sa však aj kritika - Alumniportal Deutschland
Čoraz viac Nemcov sa zaujíma o vegetariánsku stravu z rôznych dôvodov. Rastúce šírenie potravín bez mäsa sa však stretáva aj s odporom, najmä ak má byť podporené vládnymi iniciatívami.
Rôzne motívy vegetariánskej stravy
Nemusíte sa hneď stať vegetariánom!
Vegetariánsky deň: paternalizmus alebo dobrovoľné odriekanie
Na začiatku roku 2013 vyvolala v Nemecku veľkú verejnú diskusiu myšlienka: Veggie Day. To znamená, že všetky jedálne, reštaurácie, školy a škôlky by mali jeden deň v týždni variť bez mäsa. Zeleným sa táto myšlienka zdala natoľko rozumná, že ju zahrnuli do svojho straníckeho programu pre federálne voľby. Ale našlo sa aj veľa ľudí, ktorým sa tento návrh zdal prehnaný a ktorí nechcú, aby im niekto hovoril, čo môžu jesť.
Vegetariánska strava: najdôležitejšie formy
- Flexitaristi: veľmi zriedka mäso, ryby a hydina
- Pescetariáni: Žiadne mäso, žiadna hydina, ale ryby
- Lakto-ovo vegetariáni: Žiadne mäso, žiadne ryby a hydina, ale vajcia a mliečne výrobky
- Lakto vegetariáni: Žiadne mäso, hydina, vajcia, ale mliečne výrobky
- Vegetárian: žiadne živočíšne produkty, žiadna koža a žiaden med
- Fruitaristi: iba bylinné produkty, najprísnejšia forma
Komunitná diskusia o vegetariánskej výžive
Tento text je licencovaný podľa medzinárodnej licencie Creative Commons Attribution 4.0. Na ďalší obsah, napríklad obrázky a videá, sa môžu vzťahovať ďalšie podmienky. Používaním tejto webovej stránky vyjadrujete súhlas s podmienkami používania a zásadami ochrany osobných údajov. Nasledujúce pravidlo navyše platí pre správne pomenovanie autorov a zdrojov, ako aj pre preklady.
Pripomienky
Aj keď človek nechce jesť mäso, je dosť ťažké dosiahnuť tento cieľ a ostatných z jedného dňa na druhý, aj keď žije medzi kultúrou pojedačov mäsa. Nie ste normálnym človekom pred inými očami a myslia si, že vždy robia správne, ak je táto uložená normálnosť kvôli masmédiám a tradíciám stále udržiavaná. Ale vďaka Bohu, v dnešnej dobe majú abnormálni ľudia dovolené hovoriť iné názory a dá sa postupne dokázať, že nebude možné zmeniť týchto normálnych ľudí na nenormálnych a nakoniec nový úžasný svet so všetkými týmito novými ľuďmi osloviť normálnych ľudí.
Nejem ani mäso. Keď som bol v Nemecku prvýkrát v roku 2002, mal som na začiatku problémy, ale to sa zmenilo v priebehu nasledujúcich rokov. Ako sa píše v článku, v každej reštaurácii je teraz v ponuke dobrý počet vegetariánskych jedál.
Jem mäso tak, ako mám chuť. Myslím to rovnako so všetkým v živote. Majte iba krátky život. Na to sa neobmedzujem.