Vegetariánska strava je predpokladom liečenia

Aktualizované: 5. októbra 2020

predpokladom

Vegetariánska strava ako riešenie zdravotnej krízy

Čoraz viac štúdií ukazuje súvislosť medzi určitými chorobami a stravovacími návykmi.

Nový výskum opäť potvrdzuje, že nepoužívanie živočíšnych produktov je nielen preventívne, ale môže tiež bojovať proti vážnym ochoreniam, ako sú srdcové choroby, rakovina, cukrovka a obezita.

Lekári z amerického Clevelandského klinického wellness inštitútu idú o krok ďalej a tvrdia, že vyvážená vegetariánska strava by bola riešením pre náš zdravotný systém zaťažený chorobami životného štýlu.

Nielen frekvencia chorôb spojených so stravou by sa dala znížiť zeleninovou stravou bohatou na životne dôležité látky. Významné úspory by sa dali dosiahnuť aj v rozpočte na zdravotníctvo, ak by obyvateľstvo prestalo konzumovať mäso a mliečne výrobky.

Štúdia ústavu sa zaoberala najmä vplyvom vegetariánskeho životného štýlu na srdcové choroby.

Vegetariánska strava môže liečiť ochorenie srdcových tepien

DR. Caldwell Esselstyn, riaditeľ Kardiovaskulárneho preventívneho a reverzného programu na Clevelandskej klinike Wellness Institute, uskutočnil dlhodobú výživovú štúdiu pacientov s ťažkým ochorením koronárnych artérií (CHD).

ICHS je obehová porucha srdcového svalu v dôsledku zúžených koronárnych ciev (koronárnych artérií).

Tvrdenie tepien (artérioskleróza), ktoré je podkladom, je zvyčajne zodpovedné za zodpovedajúcu bolesť na hrudníku (príznaky anginy pectoris). ICHS podporuje vysoký krvný tlak, zvýšené hladiny lipidov v krvi, diabetes mellitus a veľká nadváha (obezita) v dôsledku výživových nedostatkov.

Ochorenie sa dalo zastaviť a vyliečiť vegetariánskou stravou,

Esselstyn sa vyjadril k úspechu svojej liečebnej metódy. Pozitívnym vedľajším účinkom bolo, že pacienti stratili váhu, normalizoval sa im krvný tlak a zlepšila sa hladina cukru v krvi diabetikov 2. typu.

Esselstyn predstavuje negatívnu prognózu zdravia, najmä pre dnešnú mládež. Vzhľadom na ich priemerné stravovacie návyky by mladí ľudia v priemyselných krajinách boli za desať alebo dve desaťročia vystavení riziku rovnakých civilizačných chorôb.

Je preto najvyšší čas venovať sa viac vzdelávaniu v oblasti zdravého stravovania. Pretože vážne choroby ako ICHS nie sú podmienené geneticky, sú výsledkom nedostatku vedomostí o výžive alebo osobnej zodpovednosti.

Výživová výchova proti civilizačným chorobám

Vlády sa ťažko snažia financovať rastúce náklady na zdravotnú starostlivosť a riešenie chronickej katastrofy na zdraví v západnom svete je zrejmé. Pre Esselstyn je verejné vzdelávanie týkajúce sa spojenia medzi chorobami spôsobenými životným štýlom a stravovacími návykmi najvyššou prioritou.

Zrieknutie sa mäsa a mliečnych výrobkov by bolo prospešné pre zdravie každého jednotlivca, a tým aj pre štátny rozpočet.

Revolúcia v zdravotníctve príde, keď môžeme verejnosť naučiť životnému štýlu, ktorý dokáže zastaviť a nakoniec vylúčiť 75 percent všetkých známych chronických chorôb. A nevyhnutnou súčasťou tohto životného štýlu je vegetariánska strava,

Jedným z dôvodov nedostatku poznatkov o výžive v spoločnosti je v neposlednom rade slabá odborná príprava lekárov v otázkach výživy. Počas štúdia musia začínajúci zdravotnícki pracovníci obvykle navštevovať iba jeden kurz prírodovedných vied, ktorý sa často obmedzuje na interakcie medzi potravinami a liekmi.

Toto je neprijateľná situácia vzhľadom na to, čo je známe o priamom vzťahu medzi mnohými chorobami a diétami!

Odborníci na výživu sa spoliehajú na výživné rastlinné potraviny

DR. Neal Barnard, zakladateľ Lekárskeho výboru pre zodpovednú medicínu, sa obáva:

Mnoho ľudí stále netuší, aký vplyv má ich výber potravín na zdravie. Zdravšie rozhodnutia by nielen zastavili stupňujúcu sa obezitu v priemyselne vyspelých krajinách, ale liečili by aj srdcové choroby, predchádzali rakovine a znižovali by ďalšie zdravotné riziká.

DR. Joel Fuhrman, vedúci vedeckého projektu v oblasti výživy pre National Health Association v New Jersey, sa tiež spolieha na vegetariánsku stravu pri liečbe typických západných chorôb, ako je cukrovka 2. typu. Najlepším a najbezpečnejším „liekom“ je nízkokalorická rastlinná strava s vysokou hustotou živín a dostatkom pohybu.

Potvrdila to aj britská štúdia o vzťahu medzi črevnými poruchami a konzumáciou mäsa.

Je menej pravdepodobné, že vegetariáni budú trpieť gastrointestinálnymi chorobami

Vedci z Oxfordskej univerzity dospeli k záveru, že u vegetariánov je podstatne menšia pravdepodobnosť, že budú trpieť gastrointestinálnymi chorobami, ako u jedákov mäsa. Študovali stravovacie návyky 47 033 dospelých v Anglicku a Škótsku, vrátane 15 459 vegetariánov.

V priebehu 12 rokov diagnostikovali 812 účastníkom štúdie zameranej na konzumáciu mäsa črevnú chorobu divertikulózu, z toho šesť bolo smrteľných. Po vylúčení všetkých ostatných faktorov sa ukázalo, že u vegetariánov je o 31 percent nižšia pravdepodobnosť vzniku tohto ochorenia.

Príjem tráviacej vlákniny hrá ďalšiu úlohu, ktorá je zvyčajne vyššia pri vegetariánskej strave s množstvom ovocia, zeleniny a obilnín ako pri zmiešanej strave s mäsom a mliečnymi výrobkami.

Na rozdiel od požieračov mäsa majú vegetariáni tiež o 36 percent nižšie riziko vzniku metabolického syndrómu, ktorý sa považuje za predzvesť srdcovo-cievnych chorôb a väčšinou je výsledkom extrémnej nadváhy, vysokého krvného tlaku, zvýšenej hladiny cukru v krvi a narušeného metabolizmu. Vyplýva to zo štúdií univerzity Loma Linda v Kalifornii.

Divertikulóza aj metabolický syndróm majú pôvod v „typicky západnej“ strave, ktorá je bohatá na živočíšne tuky a spracované potraviny, ale má nízky obsah vlákniny. Ľudia, ktorí sa stravujú vyváženou vegetariánskou stravou, vedúci štúdie Dr. Podľa Garyho Frasera je celkové zdravie lepšie ako jedáci mäsa.

Ukázali to nižšie hodnoty cukru v krvi a krvného tlaku, ako aj BMI (index telesnej hmotnosti) vegetariánskych testovaných osôb. Ako teda vyzerá vyvážená rastlinná strava v praxi?

Vyvážená vegetariánska strava ako profylaxia

Chronické ochorenia, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak, poruchy trávenia a tiež artritída, sa dajú väčšinou hľadať v dlhodobých výživových chybách.

Zoberte svoje zdravie do vlastných rúk a urobte preventívne opatrenia! Aktivujte svoj imunitný systém a zvýšte svoju produktivitu pomocou vegetariánskej stravy bohatej na životne dôležité látky, ktorá sa v maximálnej možnej miere zameriava na čerstvé a organické potraviny a vyhýba sa mŕtvemu mäsu a priemyselným potravinám.

Dodáte tak telu všetky dôležité vitamíny, minerály, aminokyseliny, enzýmy a sekundárne rastlinné látky.

Namiesto mäsa, rýb a mliečnych výrobkov vašu stravu obohacujú kvalitné rastlinné bielkoviny. Množstvo orechov, semien, strukovín, celozrnných výrobkov a pseudograinov, ako je quinoa, amarant a pohánka, ako aj zelená listová a kapustová zelenina, divoké rastliny a huby ukončili údajný „nedostatok vegetariánskych bielkovín“.

Ani občasné bio vajíčko nemôže ublížiť. Správne zloženie zdravej výživy je alfou a omegou. Preto buďte informovaní a dozviete sa viac o témach zdravej, vegetariánskej a zásaditej výživy.!

Základná kuchárska kniha a ďalšie

Teraz sme s našimi kuchármi vytvorili niekoľko kuchárskych kníh, ktoré obsahujú veľmi chutné recepty, sú prevažne zásadité a distribuuje ich náš reklamný partner. Nákupom jednej z kuchárskych kníh naďalej podporujete našu prácu:

Varte sa zdravo a podporte našu prácu tým, že nám budete dôverovať a objednáte si jednu alebo viac z týchto kuchárskych kníh. Zažijete s tým veľa zábavy.

* Tento článok obsahuje reklamu. Naše webové stránky obsahujú odkazy na pridružené spoločnosti (značka *), t. J. Odkazy na partnerské spoločnosti, napríklad na webové stránky spoločnosti Amazon. Ak čitateľ klikne na pridružený odkaz a následne na produkt od našej partnerskej spoločnosti, môžeme dostať malú províziu. To znamená, že hradíme časť nákladov, ktoré máme na prevádzku a údržbu našich webových stránok, a môžeme ich naďalej udržiavať bezplatne pre našich čitateľov.

Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom

Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.

Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu

Tento článok stojí za prečítanie?

Zdieľajte tento článok

nafúknuť

  • Rattue G, „Vegetariánska strava výrazne znižuje riziko vážnych chorôb“, Medical News Today 2011 (Vegetariánska strava významne znižuje riziko vážnych chorôb)
  • Toronto Sun 2011 „Vegetariáni môžu mať menšie riziko tráviacich chorôb“
  • CNCA 2011 „Vegetariáni menej pravdepodobne dostanú„ západnú stravu “Poruchy trávenia“ (Vegetariáni menej trpia tráviacimi poruchami typickej západnej stravy)
  • The Guardian 1. júla 2009 „Štúdia tvrdí, že u vegetariánov je menej pravdepodobné, že ochorejú na rakovinu ako u požieračov mäsa“ (Zdá sa, že vegetariáni majú menšiu pravdepodobnosť rakoviny, než konzumujú mäso, tvrdí štúdia)
  • Onmeda 2011 „Koronárne choroby srdca (ICHS), angina pectoris“

Oznámenie o zdravotných problémoch

Tieto informácie sú odovzdávané podľa môjho najlepšieho vedomia a svedomia. Sú určené výlučne pre záujemcov a pre ďalšie vzdelávanie a v žiadnom prípade ich nemožno chápať ako diagnostické alebo terapeutické pokyny. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za škody akéhokoľvek druhu, ktoré vzniknú priamo alebo nepriamo z použitia informácií. Ak máte podozrenie na ochorenie, obráťte sa na svojho lekára alebo iného lekára

  • Vegetariánska strava ako riešenie zdravotnej krízy
  • Vegetariánska strava môže liečiť ochorenie srdcových tepien
  • Výživová výchova proti civilizačným chorobám
  • Odborníci na výživu sa spoliehajú na výživné rastlinné potraviny
  • Je menej pravdepodobné, že vegetariáni budú trpieť gastrointestinálnymi chorobami
  • Vyvážená vegetariánska strava ako profylaxia
  • Základná kuchárska kniha a ďalšie

odoberať novinky

Vzrušujúce informácie o zdraví a výžive
1x mesačne

Prihlásenie úspešné. Na uvedenú e-mailovú adresu čoskoro dostanete potvrdenie.

Registráciou umožňujete pravidelné zasielanie noviniek a prijímate nariadenia o ochrane údajov.

Nasleduj nás

Objavte

Nájsť

Informovať

  • o nás
  • Náš tím
  • Naši autori
  • Poradenstvo špecialistov
  • Vedecké poradenstvo
  • Kontakt

Legálne