Vegetariánska strava zabraňuje divertikulitíde

Streda 20. júla 2011

Oxford - U vegetariánov je menej pravdepodobné, že ochorejú a zomrú na divertikulózu. V prospektívnej observačnej štúdii v British Medical Journal (BMJ 2011; 343: d4131) bol ochranný účinok nezávislý od stravy bohatej na vlákninu, ktorá tiež zabraňuje divertikulóze. Vzhľadom na vysoký počet potrebných na ošetrenie nie je pravdepodobné, že by jedáci mäsa boli presvedčení o výhodách vegetariánskeho životného štýlu.

vegetariánska

Divertikulóza je typickým dôsledkom západného životného štýlu. Priemyselne vyrábané potraviny takmer neobsahujú žiadne vlákniny. Objem výkalov klesá a pomalší prechod v hrubom čreve zvyšuje reabsorpciu vody. Defekácia je pre mnohých ľudí mučením.

Zvyšujúci sa intraluminálny tlak oslabuje črevnú stenu, v ktorej sa potom tvoria charakteristické vrecká, ktoré lekári vidia v kolonoskopii až u dvoch tretín všetkých starších ľudí.

Ak sa v divertikuloch tvoria fekálne kamene, môže dôjsť k tlakovej nekróze a veľmi bolestivému zápalu. Abscesy, fistuly a perforácia čreva robia z divertikulitídy potenciálne život ohrozujúce ochorenie.

Zo 47 000 účastníkov Oxfordskej kohorty štúdie EPIC bolo 812 hospitalizovaných pre divertikulitídu do 11,6 rokov od sledovania, vrátane šiestich úmrtí, s priemerným vekom pre túto chorobu 50 rokov.

Údaje zo štúdie EPIC ukazujú ďalšie asociácie: Podľa toho majú fajčiari (RR 1,86), ľudia s nadváhou (RR 1,67 pri BMI 27,5 alebo vyššom), hypertonici (RR 1,44) tiež zvýšené riziko ochorenia, Hyperlipidickí ľudia (RR 1,47) a tiež diabetici (RR 1,23) majú tendenciu chrániť sa pred divertikulitídou, zatiaľ čo vzdelanie a vysoké príjmy, ako aj športové aktivity ich majú tendenciu chrániť.

Tieto rizikové faktory sa pravdepodobne dajú odvodiť z obsahu vlákniny v potravinách. Vrana však určila ďalší nezávislý ochranný faktor: u vegetariánov bola o 31 percent nižšia pravdepodobnosť vzniku závažnej divertikulitídy ako pri konzumácii mäsa (RR 0,69; 0,55-0,86).

Podľa Crowa zostala táto asociácia významná v multivariačnej analýze, ktorá do výpočtu zahŕňala ďalšie riziká. Ako môže dôjsť k ochrannému účinku, je nejasné. Crowov predpoklad, že mäsitá strava by mohla nepriaznivo ovplyvniť črevnú flóru a oslabiť črevnú stenu, sú špekulácie.