Vegetariánske recepty

Recept na penovú polievku Cress

Hmm, majster Lampe by si určite chcel dať aj lyžicu. Lahodná penová polievka žerucha je dochutená bielym vínom a zaručene nebude chutiť iba na Veľkú noc.

recepty

Tip na recept: Tarte flambované s hruškou a hermelínom

Či už klasické so zakysanou smotanou, slaninou a cibuľou alebo preliate neobvyklými alebo sezónnymi prísadami - kreativite sa pri výrobe vlastného tarte flambée medze nekladú.

Teplé raňajky: 3 vynikajúce variácie s ovsenými vločkami

Ovsené vločky určite nie sú nové ako teplé raňajky, ale malé elektrárne zažívajú v poslednej dobe skutočný humbuk.

Polievková diéta: každý deň zhodiť kilo!

Varte raz, zjedzte dva dni a schudnite štyri kilá: znie to dobre, však? Nová polievková diéta to umožňuje.

Cviklový a cibuľový koláč s medovo-horčicovým krémom

Jemné jedlá sa dajú vykúzliť z červenej repy nielen v hlavnej sezóne od októbra do marca. Dostupné sú tiež čerstvé v letných mesiacoch.

Milujeme olivy: Zaujímavosti a lahodné recepty na olivy

Hovorí sa, že existuje viac ako 100 rôznych druhov olív. A nelíšia sa iba farbou.

Pečená zelenina so sypaným krémovým syrom: vegetariánsky recept pre fajnšmekrov

Mrkva, sladké zemiaky a cuketa sa plnia ázijskou panko múkou a na panvici sa pražia do chrumkava - potom zelenina prichádza v rúre, kde sa pečie so smotanovým syrom.

Recept na zeler: zeleninové hranolky z panvice

Zeleninové hranolky zúria a dajú sa ľahko pripraviť sami. Tí, ktorí radi papajú na hľuzovej zelenine, budú tento recept na zeler zbožňovať.

Šalát s kozím syrom a hroznom

Chutia vynikajúco ako príloha, ale aj ako hlavné jedlo: čerstvý šalát s kozím syrom a hroznom. Výdatné sa stretáva s ovocnými! Recept je tu.

Najlepšie odrody paradajok: tipy, triky a chutné nápady

Sú červené, žlté, zelené, niekedy čokoládovo hnedé a chutia ako čisté leto: paradajky.

Zelený zeleninový koláč s hráškom a špargľou

Zelená zelenina patrí medzi najzdravšie potraviny. A tak niet divu, že náš zelený zeleninový koláč nielenže po jari chutí skutočne vynikajúco, ale je aj zdravý.

Recept na ravioli s cviklovou plnkou a šalviovým maslom

Na stôl prinášame kúsok Talianska. S týmto receptom ravioli sme priamo v siedmom rezancovom nebi.

Gratinovaná červená repa a zeler

Či už ako príloha alebo ako chutné vegetariánske jedlo - červená repa a zeler zapečené prinesú na stôl tie najlepšie zimné suroviny a s trochou kyslej smotany a hľuzovkového oleja sa stanú absolútnym pôžitkom.

Recept na jeseň: quiche z koreňovej zeleniny

Na jeseň to nie je iba olistenie, ktoré je obzvlášť farebné, ale aj zelenina je celkom farebná - napríklad ako quiche.

Vegetariánsky recept: Avokádový francúzsky toast

Avokádové recepty sú populárnejšie ako kedykoľvek predtým. Či už v šaláte, v miske alebo pečené - zelené ovocie z vavrínovej rodiny je skutočným všestranným talentom.

Jesenný dezert: kozí syr s vanilkovým dule

Vychutnajte si dule tak lahodne, pretože arómy jabĺk a hrušiek úžasne ladia s vanilkou. Kozí krémový syr vytvára vzrušujúce akcenty. Bavte sa lyžičkami!

Sladká zemiaková a tekvicová polievka s čerstvým cesnakovým chlebom

Je ťažké uveriť, že jeseň sa čoskoro opäť začne. Keď teploty opäť pomaly klesnú, skutočné jedlo pre dušu nás udrží v teple zvnútra i zvonku.