Vegetariánsky burger z čiernych fazúľ - jedlo bez sacharidov
s mnohými varenými Alexander
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Suroviny (na 1 porciu/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Zlikvidujte fazuľu a umyte. Rúru predhrejte prúdením na 180 stupňov a pripravte si plech s papierom na pečenie. Fazuľu rovnomerne rozložíme na plech.
Pečieme 10 minút. Daj pozor. Fazuľa nesmie horieť.
Medzitým si na kocky nakrájajte cibuľu a cesnak a poduste ich na troške oleja dosklovita. Potom odložte. Potom vyberte fazuľu z rúry.
Fazuľu roztlačte vidličkou na plech, kým nezostane suchá hmota fazule. Vložte všetko do misy.
Pridajte do misky vajíčko, cibuľu a cesnak z panvice a koreniny (podľa želania viac). Všetko spolu zmiešame a necháme 10 minút odpočívať. Potom vytvarujte jednu (alebo dve) placky.
Smažte z oboch strán na troche oleja na miernom až strednom ohni. Medzitým si na burger pripravte všetko ostatné.
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.
Tip na čítanie
Ak hľadáte vegetariánsky hamburger, ktorý nemá zoznam ingrediencií, ktoré sú dlhé kilometre a sú navyše výrazne lacnejšie, potom ste na správnom mieste. Základňa placiek je - áno, počuli ste dobre - čierne fazule. Nebojte sa, hotová náhrada už nechutí ako fazuľa - práve naopak. Dokonca sa až úžasne približuje originálu.
V tomto recepte nájdete iba prípravu hamburgerovej placky. A samozrejme, výživové hodnoty sú predovšetkým o pattie. Ako zakryjete hamburger a čo použijete ako drdol, je len na vás. Ak sa chcete udržať v sortimente s nízkym obsahom sacharidov, môžete si dať sendviče (všetky recepty nájdete tu) alebo samoobslužné pečivo s nízkym obsahom sacharidov (recept nájdete tu). Inak to môžete samozrejme celé zabaliť do šalátových listov. Ďalej môžete vidieť môj (viac či menej úspešný) experiment s malou hlavičkou ľadového šalátu. Poslednou alternatívou je samozrejme celozrnná rožok (pozri tiež nižšie).
Moja poleva vyzerala takto: Domáci guacamole (recept nájdete tu), erytritolový kečup, paradajka, syr Gouda a krúžky červenej cibule. Ale teraz je to všetko o fazuli: 190 gramov fazule zodpovedá 1 plechovke (scedenej a umytej). Zo všetkých ingrediencií ľahko vytvoríte 2 placičky. Jednoducho znížte nutričné hodnoty na polovicu. Ideme na to:
Potrebné prísady (okrem korenia) pre vegetariánsky fazuľový burger.
Vyprázdnené bôby sa rozložia na plech s papierom na pečenie.
. a piekli sme v rúre 10 minút na 180 stupňov.
Potom sa fazuľa spracuje vidličkou. Potom už veľa fazule nezostane:)
S ostatnými ingredienciami sa vytvoria 1 - 2 karbonátky. Potom ide do panvice. V celozrnnom sendviči to vyzerá takto:
Potravinový denník (denný denník s organizátorom)
156 stránok pre plánovanie a sledovanie. Sledujte všetky svoje jedlá vrátane chuti, hladu a tolerancie. Spravujte schôdzky a buďte motivovaní. Skutočná pevná väzba s plochou gumou a stuhou na čítanie.
Uložte recept Vegetariánsky hamburger vyrobený z čiernych fazúľ priamo na stene receptu.
Alexander (433 receptov a príspevkov)
som Výživový poradca s nízkym obsahom sacharidov, Najpredávanejší autor z troch kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov, ktoré teraz vyšli v nemeckých kníhkupectvách a s koncepciou stravovania bez sacharidov som schudla viac ako 20 kíl. Rád by som vám to odovzdal.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (pondelok až piatok od 8:30 do 17:30)