Veľa bielkovín; v detskej výžive f; rdert; Nadváha - Hamburger Abendblatt
Ak sú deti kŕmené z fľaše, zvyšuje sa riziko nadváhy. Čiastočne za to môže vysoký obsah bielkovín.

Ak sú deti kŕmené z fľaše, zvyšuje sa riziko nadváhy. Štúdia mníchovskej univerzity ukazuje, že je to čiastočne kvôli vysokému obsahu bielkovín v polotovaroch. Vedci v oblasti výživy preto požadujú zníženie obsahu bielkovín v detskej výžive.
Je dokázané, že dojčené deti priberajú pomalšie ako deti kŕmené z fľaše.
Toto pomalšie priberanie znamená, že u dojčených detí je menej pravdepodobné, že neskôr majú nadváhu. Odborník na výživu Berthold Koletzko vyšetril dva roky 934 detí. Dojčené bolo 298 detí, 636 dojčiat dostalo v prvom roku náhradu materského mlieka, aj keď obsah bielkovín v instantnej strave kolísal. Po dvoch rokoch boli deti, ktoré boli kŕmené náhradou mlieka s nižším obsahom bielkovín, rovnakej výšky a hmotnosti ako tie, ktorých mlieko obsahovalo viac bielkovín. Vážili rovnako ako deti, ktoré boli dojčené.
„Zníženie množstva bielkovín v počiatočnom a následnom mlieku môže normalizovať skoré zvýšenie hmotnosti,“ hovorí Koletzko. To by mohlo výrazne znížiť dlhodobé riziko obezity.