Veľa pre malé - šťastné recepty na jedlo z televízie; rádio
Šikovné varenie s Björnom Freitagom
Björnove recepty v piatok.
28.9.2020 - Najlepšie mäso a veľa zeleniny
Björnova zdravá rodinná kuchyňa v piatok
21.9.2020 - Dokonalý pôžitok z rýb pre každého
14.9.2020 - Rovnako chutné ako u babičky: Klasický pôžitok z mäsa
7.9.2020 - Kreatívna kuchyňa so starou zeleninou
31. 8. 2020 - Dovedna grilované, chutne kombinované
Recepty na grile so surovinami z regiónu
Pondelok 24. 8. 2020 - Zeleninová kuchyňa pre všetkých
Ázijská kuchyňa doma
- Vyprážaná ryža
- Parmezánový kurací rezeň s cuketou
- Pho polievka
- Hovädzí steak na šalvii a tekvicová kaša so šalátom Caesar
- Červené kuracie a zeleninové kari
Organické namiesto lacné
Björn Freitag proti lacnej mánii a hotovým výrobkom
- Fazuľové placičky s bylinkovým šalátom
- Zvyšky maličkosti
- Steak so zeleninou v rúre a zapečeným zemiakom
- Vegetariánska kapustová roláda zo savoy
- Savojská kapustová zelenina so zemiakmi
Chladné sendviče namiesto nudných sendvičov
Björn piatok v školskej kuchyni
- Berry muffin
- Cookies - základné
- Čokoládová sušienka
- Nátierky zo smotanového syra
- Dátum kešu cookie
- Muffiny základné
- Müsli-Talerova kríza
- Cestovinový šalát Pure Basic
- Chrumkavý cestovinový šalát
- Nudlová šalátová zelená misa
- Cestovinový šalát v talianskom štýle
- Orientálne zeleninové palacinky s humusom
- Pizza muffin
Oslávte večierky - záhradné párty geniálne lacné
- Farebný paradajkový šalát
- Capri krém
- Grilovaná tekvica hokkaido
- Kuracie stehná s paprikou a medovou marinádou
- Syr Halloumi s bylinkami
- Hummus
- Cesnak a bylinkové maslo
- Bylinná tzatziki
- Stredomorská grilovaná zelenina
- Mníchovský radi šalát
- Pomarančový a mrkvový šalát
- Orientálny šošovicový šalát
- Rafinovaný fazuľový šalát
- Cestovinový šalát Rigatoni s rukolou
- Šachovnicový chlieb
- Bravčové brucho so sójovou a bylinkovou marinádou
- Citrusová voda
Čerstvo uvarené namiesto mrazeného jedla
- Baklažánové rožky s červenou údenou šošovicou na paradajkovej omáčke
- Gazpacho Andaluz s panvovým chlebom
- Kuracie stehná so zemiakovými hranolkami
- Kassler carpaccio s cibuľovým koláčom a hlávkovým šalátom
- Paradajkový quiche
Nedeľné menu
- Focaccia s kvetom cukety v cestíčku tempura a paradajkovým dipom
- Bravčové ragú so zemiakovou kašou
- Egreš Tarte Tatin s mandľovým pudingom
Zeleninová výzva - ušetrite so zdravými prísadami
- Pečené kuracie prsia na bylinkovo-zemiakovej kaši a Leipziger Allerlei
- Plnené zemiaky Obazda s reďkovkami a krutónmi
- Plnené pšeničné tortilly
- Zelený fazuľový guláš so slaninou
- Zemiaky s voskovými vajcami a omáčkou zo zelených byliniek
- Špagety s pestom byliniek a cherry paradajkami
Nedeľné menu
- Špargľová polievka
- Tortelloni s kalerábovou plnkou a fašírkami
- Krupicový puding s jahodovým kompótom
Schudnite s potešením za nízku cenu
- Zeleninové tyčinky s bylinkovým dipom
- Zeleninová polievka
- Šalát z uhoriek a reďkoviek so žeruchou
- Kuracie prsia s duseným kalerábom
- Savojské kapustové rolády s fetou a paradajkami v rúre
- Zábaly s tvarohovou plnkou
Lacné varenie pre veľkú rodinu
- Baklažánový rezeň s orechovým panande a bulgurovým šalátom
- Feniklová tortilla s paradajkovým šalátom
- Pečená zelenina s mletým mäsom a mätovou uhorkou
- Zemiakové rezance s arašidovým pestom
- Špenát a morčacie závitky na zemiakovom a bazalkovom pyré
- Paradajková a pomarančová polievka s mozzarellou
Nedeľné menu
- Avokádo a paradajka v cestíčku s uvareným artičokom
- Grilovaný pstruh so stredomorským zemiakovým šalátom
- Palacinky s rozmarínovými jablkami a pomarančovou omáčkou
Lacná študentská kuchyňa
Lacné varenie je tiež zdravé?
- Jablkový kapustový koláč zo savoy
- Karfiolová pizza s hruškami a šunkou
- Kôpor moriaka na neporiadnom neporiadku
- Pilulkový koláč so slaninou na tatarskej repe
- Rýnska hrachová polievka s rukolou
- Cuketové špagety s cherry paradajkami
Nedeľné menu
- Cuketové rolky s paradajkami
- Veľké rebro so širokou fazuľou a zemiakmi
- Quarkové suflé s višňami
Varenie pre celú rodinu
- Predjedlá tiramisu
- Jablková pizza
- Burger z červenej repy
- Nakladaná repa
- Rastlinné predjedlá
- Tekvicové lupienky
- Špenátové cestoviny s paradajkovou omáčkou a mangoldom
- Tipy na konzervovanie
- Paradajkové sugo
- Cuketové kuracie nugetky so zemiakovými klinmi
Multikultúrna kuchyňa za prijateľnú cenu
- Zemiakový guláš
- Mexický hamburger, bylinkové hranolky, paradajková salsa a šalát zo surovej zeleniny
- Hovädzí vývar
- Hovädzie rolády s dusenou kapustou a varenými zemiakmi s bylinkami
- Sauerbraten so stužkovými rezancami a mrkvovou zeleninou
- cuketové člny
Chytré plánovanie a ukladanie
- Jablkový guláš so zelerom a zemiakovou kašou s mrkvou
- Bleskurýchla bobuľová zmrzlina s bylinkovým pestom
- Treska z filé na vlažnom zemiakovom šaláte
- Bylinkové palacinky so zeleninovou polevou
- Zelerový rezeň s restovanou zeleninou a uhorkovým šalátom
- Šalát španielskeho farmára
Už žiadny nákupný chaos!
Čerstvo uvarené namiesto mrazeného jedla
- Jablková a tekvicová polievka s jahňacím šalátom s dresingom z červenej repy
- Jablkový a šošovicový šalát na morčacích prsiach obalený v slanine
- Döner kebab s hydinou a stredomorským šalátom
- Šošovicový hamburger s tekvicovými hranolkami
- Šunka s nízkym obsahom sacharidov a hubová pizza
- Ovčie fašírky s zelerom a zemiakovou kašou
- Tvarohový/zeleninový vývar
- Údený pstruh s dvoma druhmi šalátu
- Iberský bravčový guláš so zeleninou kaleráb a opečenými zemiakmi
- Mrazený jogurt s duseným jablkom a kukuričnými lupienkami