Veľa sladkých vecí škodí zdraviu
Čokoláda, sušienky alebo gumené medvedíky: deti milujú sladkosti. A často ho jedia viac, ako je prospešné pre ich zdravie. To je obzvlášť nezdravé pre zuby. Príliš veľa cukru môže tiež viesť k obezite. Rodičia môžu pomocou týchto trikov lepšie kontrolovať svoju spotrebu sladkostí.
Cookies a spol.: Sladkosti sú medzi deťmi mimoriadne obľúbené. Foto: Vasyl Dolmatov, iStock, Getty Images Plus
Pre deti je ľahké nájsť čokoládu, sušienky a gumových medvedíkov: nielen príbuzní a priatelia radi obdarúvajú deti Sladkosti, Mnohé pulty obchodov majú aj misky so sladkosťami, z ktorých si deti môžu sami pomôcť. Keď deti zostarnú, stačí malá časť ich vreckového na nákup veľkého vrecka so sladkosťami v kiosku. Výsledkom je, že rodičia sa často cítia bezmocní proti konzumácii sladkostí svojimi deťmi.
Detstvo bez sladkostí je dnes nepredstaviteľné. Ale príliš veľa cukru v strave je pre deti škodlivé. Odborníci na výživu odporúčajú, aby najviac desať percent denného množstva energie malo pozostávať z rozloženého cukru. Pre sedemročné dieťa s požiadavkou okolo 1 800 kalórií to znamená: 27 gumových medveďov alebo sedem kúskov čokolády alebo niečo pod dvoma pohármi limonády. Nie viac.
Príliš veľa sladkosti vedie k obezite a zubnému kazu
Ak sú ústa neustále plné sladkostí, výsledkom môže byť obezita. «K obezite dochádza, keď je telu dodané viac energie (kalórií), ako z dlhodobého hľadiska spotrebuje. Vysoká spotreba cukru k tomu prispieva rovnako ako vysoká spotreba tukových jedál, “upozorňuje Švajčiarska spoločnosť pre výživu (SGE). Cukor tiež ohrozuje zdravie zubov. „Štúdie preukázali, že populácie, ktoré konzumujú menej ako 50 gramov cukru denne, majú podstatne menej zubného kazu ako ľudia, ktorí konzumujú väčšie množstvo cukru,“ tvrdí Švajčiarska spoločnosť pre výživu. „Aktuálna správa o švajčiarskej výžive ukazuje, že spotreba cukru je v súčasnosti okolo 130 gramov na osobu a deň.“
Sedem tipov na zaobchádzanie so sladkosťami u detí
„Pre rodičov nie je často ľahké naučiť svoje deti rozumnému používaniu čokolády, gumových medveďov, zmrzliny a podobne,“ píše školské a športové oddelenie mesta Zürich v brožúre „Výživa pre zdravie električiek“. „Zákaz sladkostí všeobecne nie je realistický. Zákazy zatraktívnia tieto jedlá a môžu sa stať príčinou každodenných sporov. ““ Tieto stratégie sú užitočnejšie ako zákazy:
Tip 1: Nekupujte sladkosti
Najúčinnejším tipom pre každého, kto chce úspešne šetriť cukor, je: Najlepšie urobíte, ak si jednoducho nekúpite žiadne sladkosti. Čo nie je v skrini, to sa nemôže jesť. Sladké chute uspokojí aj ovocie a sušené ovocie.
Tip 2: pred jedlom nič sladké
„Malo by to byť jasné: pred jedlom nie sú žiadne sladkosti,“ odporúčajú brožúru odborníci z mesta Zürich. „Má zmysel ponúkať po hlavnom jedle sladkosti ako dezert.“
Tip 3: V bežnom živote nepite nič sladké
Ponúknite dieťaťu vodu, nesladený čaj alebo zriedený ovocný džús. Cukrová limonáda by sa mala podávať iba pri zvláštnych príležitostiach.
Tip 4: Pri nakupovaní dávajte pozor na obsah cukru
Mnoho potravín obsahuje veľa cukru, niekedy dokonca skrytého, napríklad musli, ktoré sa označujú ako zdravé. Je preto dôležité skontrolovať obsah cukru podľa zoznamu zložiek. Čím vyššie sa zložka objaví, tým viac jej je v produkte. Ale pozor: Cukor možno tiež vyhlásiť za sacharózu, glukózu, glukózový sirup, dextrózu, maltózu a fruktózu. „Len malá šálka ovocného jogurtu obsahuje štyri až päť kusov cukru,“ upozorňuje Švajčiarska spoločnosť pre výživu. Ak chcete vedieť presne: v nutričnej tabuľke je obsah cukru na sto gramov uvedený pod uhľohydrátmi.
Tip 5: osladíme stéviou
Tip na čítanie!
200-krát sladší ako cukor, vhodný pre diabetikov, šetrný k zubom a bez kalórií: Stevia je názov sladidla získaného z juhoamerického závodu Stevia rebaudiana. Od roku 2010 je vo Švajčiarsku schválených veľa potravín obsahujúcich stéviu. Ak si chcete osladiť stéviou sami, mali by ste byť stále opatrní: Ak použijete príliš veľa stévie, zaistíte, aby si dieťa zvyklo na veľmi sladkú chuť.
Tip 6: Nedávajte sladkosti
Je užitočné požiadať priateľov a príbuzných, aby nechali sladkosti doma. Je to príjemnejšie ako vziať si so sebou sladkosti, keď si dáte čas: na hru, na rozprávanie príbehov alebo na smiech.
Tip 7: určite týždennú dávku sladkostí
„Stanovte si týždennú dávku“, radí nadácia „Podpora zdravia Švajčiarsko“. Všetky sladkosti, ktoré sa dajú zjesť do týždňa, sa dajú do škatule. Popoludní si môže dieťa pomôcť z krabice. Ak je dieťa staršie, môže si dávku rozdeliť samé.
Ale deti sa najviac učia na príklade svojich rodičov. Ak chcete svojmu dieťaťu ukázať, že sladkosti nemusia byť stálym spoločníkom v každodennom živote, nemali by ste byť prichytení, ako potajomky siahajú do nádoby na sušienky. Je dobré, keď sa rodičom podarí dodržať pravidlá, ktoré sa vzťahujú na ich dieťa, sami.
Sladké a zdravé: recept na banánový krém
Nemusia to byť vždy sladkosti. Skvelé a zdravé dezerty sa dajú pripraviť z ovocia. Napríklad jemný banánový krém: Je vyrobený za okamih, chutí sladko a je bohatý na obsah.
Ingrediencie na jednu porciu:
Banán, 125 gramov tvarohu, čajová lyžička citrónovej šťavy, trochu mlieka, čajová lyžička medu, lyžica orechov.
V miske zmiešajte tvaroh s citrónovou šťavou a trochou mlieka. Banán vidličkou roztlačíme na tanier a zmiešame s tvarohom. Pridajte med a premiešajte. Chladte pol hodiny. Posypeme orechmi a podávame.
Poznáte ďalšie tipy na zaobchádzanie so sladkosťami? Potom napíšte komentár k článku ďalej na tejto stránke.